Jednostavan recept za kuhanje piletine u pećnici

Jela od piletine vrlo su čestazahvaljujući činjenici da je meso jeftino i ima ugodan delikatan ukus. U ovom slučaju, jedan od najjednostavnijih načina da se dobije prekrasna aromatična jela od piletine je pečenje u pećnici. Možete pecati piletinu u cijelosti ili djelomično, sa ili bez dodatnih sastojaka.

Treba napomenuti da je recept za kuhanje pile upećnicu u cijelosti. Da bi to učinili, pileća trupla je oprana u tekućoj vodi i sušena ručnikom. Nakon toga se utrlja mješavinom soli i začina. Valja istaknuti da je potrebno utrljati i odozgo i iznutra. Možete staviti tanki sloj meda na vrh, koji će jelo dati originalni okus. Pripremljena trupla smještena je na staklenu bočicu, napola napunjenu vodom. Možete dodati malo papra i list za uši u tekućinu. Nakon toga, piletina ide u pećnicu, gdje je potrebno oko sat vremena na niskoj temperaturi. Vrijeme pečenja može se razlikovati i prije svega ovisi o veličini piletine.

Vrlo zanimljivo je recept za pile upećnica, punjene gljive. Ovo jelo će postati nepromjenjivi ukras blagdanskog stola. Kako bi se pripremilo punjenje, mala količina maslaca zagrijava se u tavi. Ovdje stavite slaninu, izrezati u trake, sjeckani luk i nekoliko češnjaka češnjaka. Oko 5 minuta, proizvodi su prženi, nakon čega dodaju rezane gljive, sol, začine. Posudu za pečenje zatvorena je poklopcem i neko vrijeme ostavljena na vrućoj vatri. Spremna smjesa se ohladi i mljeti (možete koristiti miješalicu). Pileća trupla je protrljana solom i začinima, punjenje je stavljeno unutra, nakon čega se meso stavlja u pripremljenu formu i stavlja u pećnicu, zagrijava do 180 stupnjeva. Ako želite, umjesto pećnice možete staviti piletinu u mikrovalnu pećnicu. U tom slučaju, recept za kuhanje piletina u mikrovalnoj pećnici bit će gotovo isti kao što je gore opisano, ali vrijeme pečenja će biti skraćeno.

Nježna i sočna dobivena piletina, pečena upohani. Da biste to učinili, gotovi uglavljeni trupovi podijeljeni su na nekoliko manjih komada. Čašica krušnog mrvica pomiješana je s nasjeckanim češnjakom. U zasebnoj zdjeli, dvije jaja su pretučene. Komadići pilića protrljali su se soli s začinima, umočeni u smjesu jaja, a zatim su se slomili u mrvicama s češnjakom. Nakon toga, posudu se šalje nekoliko minuta na grijanu tavu. Nakon što je meso lagano usporeno, preneseno je u posudu za pečenje. Komad maslaca stavljen je na vrh. Ovaj recept za kuhanje piletine u pećnici uključuje pečenje oko četrdeset minuta pri srednjoj temperaturi. Po istom receptu, možete pripremiti i druge proizvode, na primjer, filete riba. Dakle, recept za kuhanje šarana u pećnici u krušnom krmu može biti gotovo jednako kao i gore, što se razlikuje samo od korištenja ribe umjesto mesa. Šaran peći oko sat vremena na prosječnoj temperaturi.

Treba napomenuti da je vrijeme kuhanjamogu biti različiti. Potrebno je voditi 40 minuta za svaki kilogram piletine u srednje zagrijanoj peći. Da biste provjerili spremnost, potrebno je staviti drvenu štapiću da probije meso na području dojke, ako prođe bistra svjetlosna tekućina, posuda je spremna.

Mora se reći da je recept za kuhanje pile uPećnica se također može koristiti s određenim dijelovima piletine. Na primjer, mnogi vole peći pileća krila ili štapove. Međutim, u svakom slučaju, to može ispasti mirisni i ukusno jelo koje pomaže da se preinačiti svakodnevnoj prehrani ili odmor stol.