Špinat: recepti i prednosti za tijelo.

Svi znaju da zelje imaju veliku koristza ljudsko tijelo. Ako se osjećate umornima, apatijom, slabostima, onda biste trebali uključiti u svoju prehranu, na primjer, špinat. To je ugodan okus zelenila, bogat raznovrsnim elementima u tragovima, mineralima i vitaminima. Ako koristite špinat, recepte mnogih jela moći će vam diverzificirati vaš stol.

Spinač se pojavio u našoj zemlji zahvaljujućiEngleskinji koji ga uzgajaju još od 14. stoljeća. Raste vrlo brzo i ima puno dobrih svojstava tijelu. Englezi i dalje uživaju u špinatu, receptima s kojima su doista raznovrsni i ukusni. Ovo zelenilo jača pluća, stimulira proces probave, poboljšava vid i djeluje na gušteraču. Špinat je vrlo korisna za djecu, kao i za one koji pate od hipertenzije. On je imenovan u dijetama, kao i onima koji pate od nesanice i određenih poremećaja živčanog sustava. Špinat, koji su recepti prikladni za svaki dan, ima niz kontraindikacija za prehranu: jetru, bubregu, žučnjak i čir na dvanaesniku.

Nedavno je špinat jagode postala popularna. Recepti za njegovu pripremu također su ukusni i korisni. Unatoč činjenici da mnogi smatraju da je hibrid špinat, jagode i maline, to je samo ukrasna povrća, ima atraktivan izgled. Najpopularniji rezultat izrade takvog špinata je kvas. Morate sakupiti špinat nakon kiše i ne morate je oprati. Zatim rastopiti plodove. Ako imate pola kantu od špinata, onda morate dodati na njega kantu tople prokuhane vode i 2 kg šećera. Napunite sve to u veliku bocu i prekrite je s vatom. Kvass bi trebao lutati oko tri dana, a zatim ga filtrirati i staviti u hladnjak. Ako ste to učiniti pravo, to će skuhati mirisne, pjenušava, pripit, crvena, to će miris oraha i slada.

Špinat juha, čiji je recept poznat mnogimakućanice, također će biti ukras vašeg stola i zadovoljit će kućanstvo. Da biste kuhali dva obroka, trebat ćete paketu smrznutog špinata, pet kriški bijelih kruha, 200 grama vrhnja, 50 grama parmezan sira, 2 češnja češnjaka, začini i sol. Sada razbiti zelenilo na dijelove, bez odmrzavanja, ulijte je kipućom vodom i stavite je na plin. Potrebno je kuhati pet minuta. U međuvremenu, kuhajte čašu tost, za koju prvo pržite nasjeckani češnjak u biljnom ulju, a zatim krišite kruh u istu tavu dok ne postanu zlatno smeđe. Sadržaj posude s špinatom mora biti pretučen mješalicom, dodajte sol, vrhnje, začini, zatim stavite ponovno na plin i pocnite kuhati. Prije posluživanja na juhu, sire se odozgo i dodaju se čirni kruh.

Špinat receptima se koriste na različite načine. Možete čak i napraviti tortu od nje. Da biste to učinili, uzmite 500 grama peciva, 300 grama zelenog luka, jedan kilogram špinata, čašu biljnog ulja, dvije grozdice kopra, sol, papar i muškatni oraščić. Kopriva, luk i špinat trebaju biti sitno sjeckani i pomiješani, zatim sezoni s solom, dodajte muškatni oraščić, papar i pol čašu maslaca. Tijesto bi trebalo biti valjano u dva sloja, jedan ležao na podmazanoj ploči za pečenje, na vrhu na njoj kako bi položio punjenje i pokrivao je sve potrebno za drugi sloj tijesta. Sada spojite rubove kolača i napravite nekoliko rupe u njemu. Kolač je pečen u pećnici oko sat vremena.

Mistresses mogu ugostiti goste i salatušpinat. Uključuje pregršt ovog zelenila, rastrganog lisnatog lišća na okus, hrpa rezanog rotkvica, svježeg krastavaca u velikim kockama, sok od pola limuna i tri žlice maslinovog ulja.

Upotrebom recepata s špinatem možete uvelike promijeniti vašu prehranu.