Lonac bez jaja "Curd": nekoliko recepata posebno za dječji stol

Lončar bez jaja "Curd" - odličan receptza djecu s alergijama. Lagano jelo, bogato korisnim kalcijem, sigurno će zadovoljiti vaše dijete i biti dobra večera ili snack. Recept se može mijenjati raznim plodovima, džemom itd. U ovom članku dajemo neke primjere takvih ispuna.

Jednostavna tava bez jaja "Curd"

Za posluživanje srednjeg obroka trebat će vam:

• 400 g svježeg sira, najbolji dom;

• 3 tbsp. l. kefir normalnog sadržaja masti;

• 4 tbsp. l. krupica od krupice;

• neki šećer po ukusu;

• 3 jabuke ili kruške za punjenje.

Kako bi sir osobito nježan, to može bitiProlazite kroz meso za mljevenje ili obrišite kroz sito. Nakon miješanja rezultirajuće mase s kefirom, dodajte grizu i nekoliko žlica šećera. Dobro promiješajte. Možete odrezati jabuku ili krušku od sjemenki i kože, izrezati na kriške, a također možete napraviti pire od krumpira iz voća, mljevenjem ih u mješalici. Dodajte ih u masažu, ponovno promiješajte. Oblik, gdje lonac bez jaja će biti pripremljen "Lomnjak", masnoća s biljnim uljem, polagati sastojke i peći pola sata. Usput, ovo jelo može biti napravljeno za par, na primjer, u dvostrukom kotlu ili multivarhu. Proces će trajati i pola sata. Poslužite tavu s kefirom, vrhnjem ili omiljenim voćnim sokom svoje bebe. Usput, ovaj jelo je voljen od strane mnogih odraslih, ali za djecu kasete je poseban desert. Bila je vrlo popularan popodnevni snack u sovjetskim vrtićima.

Vrećasti kauč bez jaja: recept s aromatskim bananama

Za jelo koje će sigurno ugoditi vašem djetetu, poduzmite:

• pola kilograma svježeg sira;

• 2-3 tbsp. l. brašna i iste količine šećera;

• 1 velika zrela banana.

Pomiješajte sir, šećer i krupicu. Ako je masa previše suha, dodajte malo kiselo vrhnja ili kefir. Kao što smo već spomenuli, kako bi lonac bio vrlo osjetljiv, bez žitarica i grudica, preskočite sir preko mesnatog mljevenja ili obrišite kroz sito. Temeljite bananu u miješalici u glatko stanje, dodajte glavnim sastojcima. Oblikujte list za pečenje folijom, uljem i stavite masu svježeg sira. Stavite u pećnicu 30 minuta, zatim ga uklonite, lagano vršite kiselo vrhnje i stavite ga natrag u pećnicu 10 minuta. Lonac bez jaja "Curd" s pire od banane je ukusan, vruć i hladan. Obično se poslužuje s kiselim vrhnjem. Također će biti ukusno ako koristite voćni jogurt, sok ili kompot. Posuđe se može ukrašavati konzerviranim breskvama, trešnjama itd., Ako dijete nema alergije na njima.

Klasična taverna s ladicama (s fotografijom)

A za odrasle, možete kuhati ovu verziju jela, klasični, koji uključuje jaja, ulje i grožđice. Pripremite:

• pola kilograma svježeg sira;

• 2 kokošja jaja;

• 100 g granuliranog šećera ili praha;

• 50 ml mlijeka i maslaca (taline);

• 50-70 g grožđica;

• malo vanilije i prstohvat soli.

Stavite sastojke u miješalicu ili miješalicu ipomaknite se do glatke. Trebali biste dobiti umjereno debelu masu. Ako je prilično suho, dodajte malo kiselo vrhnje. Pecite tavu s uljem, stavite pretučen sastojci i pecite 30-40 minuta. Nešto hladno, u ovom slučaju lakše će izlaziti iz kalupa. Poslužite s kiselim vrhnjem, voćem i drugim aditivima na okus. Vjerujte mi, ni jedna odrasla osoba neće odbiti povratak u djetinjstvo neko vrijeme i kušati hranu koju često priprema majka ili baka.