Savjeti za kućanice: kako kuhati špagete tako da se ne drže zajedno

Vjerojatno je svaka kućanica ušla u ovoSituacija kada trebate nešto brzo i ukusno kuhati u žurbi, a vrijeme za to je vrlo mala. U tom slučaju, uvijek se spasite tjestenine, a to su svi vaši omiljeni špageti. Naravno, ne postoji ništa teško u pripremi ovog jela, ali ovdje postoje neke tajne koje ne znaju svi.

Kako kuhati špagete tako da se ne drže zajedno?

Ovo pitanje počinje brinuti gotovo sve kućanice nakon prvog neuspješnog iskustva kuhanja. Što je veći pan - to bolje.

Spageti vole prostor. Dakle, najbolja opcija je lonac s kapacitetom od 3-5 litara, 2/3 napunjenom vodom. Uzmimo detaljan pogled na primjer.

Dakle, trebamo:

• špageti (500 g);
• maslac (100 g);
• sol (1 žlica);
• maslinovo ulje ili suncokretovo ulje (1 žlica).

Postupak pripreme:

1. Stavili smo posudu vode na vatru i pocrnuli. Važno! Svakako dodajte kipuću vodu suncokretovom ulju, jednostavno ne dozvoljava makarone da se drže zajedno. Također sipajte žlicu soli u posudu.

2. Voda je kuhana, sada možete ići na špagete. Stavite ih u tavu u ventilatoru, ali ni u kom slučaju nemojte ih slomiti - brzo će postati mekani u vodi i lako pospati u potpunosti (to obično traje ne više od minute). Koliko dugo kuhati špagete? Koliko je navedeno na pakiranju, najčešće je 6-12 minuta. Sve ovisi o tome kakvu vrstu pšenice čine.

3. Prve dvije minute potrebne su da ih neprestano promiješaju tako da se ne drže zajedno, a zatim ih ne bacaju da kuhaju na štednjaku. Spagetti su jako voljeli pripremati "u tvrtki".

4. Dakle, tjestenina je spremna. Sada ostaje da iscijedi vodu od njih i spusti ih u cjedilo.

5. U tavi, gdje je tjestenina pivo, stavi komad maslaca. Nakon što je sva staklena voda iz špageta, vratite ih u tavu. Uzmite u obzir, ako je umak poslužen tjestenini, bolje je odbiti maslac, to će biti suvišno.

6. Posuda je spremna. Spagetti se najbolje poslužuju na stolu odjednom, možete ga začinsiti s nekim umakom. Sada možete odgovoriti na pitanje kako kuhati špagete kako se ne bi držali zajedno. Cijela tajna je u suncokretu i maslacu, koji se, prilikom kuhanja tjestenine, mora dodati u određenom trenutku. Postoji još jedan savjet o tome kako kuhati špagete. Da se ne drže zajedno, najbolje je odabrati tjesteninu od durum pšenice. Kao što možete vidjeti, sve je jednostavno!

Kako kuhati makarone, špagete, tako da ne puzaju?

Najbolje je da ih ne probavite. Tjestenina i špageti su dobiveni elastična, ako ih ukloniti iz topline 5 minuta dok ne omekša. Oni će biti malo nedovoljno kuhanog unutra, ali ne brinite - Tajna leži u činjenici da čak i nakon što se stopiti s njima vode, te dodati ulje, oni još uvijek održavati određenu temperaturu, zbog čega su i sami špageti do pune spremnosti. Ako još uvijek probavlja tjesteninu, možete dobiti osloboditi od viška vode, uobičajene ljepljivosti. Samo ih dobro isperite. To je sve, pitanje kako kuhati špagete, tako da oni ne budu zajedno, može se smatrati riješiti.

</ p>