Stakleni krumpir s gljivama, slaninom i piletinom

Jedna od rijetkih jela koja ne zahtijevaju otpadvrijeme za kuhanje, smatra se krumpirovom loncu s gljivama, slaninom, piletinom ili drugim punilima. Za pripremu lonca krumpira, to neće potrajati dugo. U početku trebate odlučiti koje proizvode ćete kuhati. Za to možete koristiti gljive, slaninu, piletinu ili bilo koje drugo meso.

Stakleni krumpir s gljivama i brokulom

Proizvodi za kuhanje:

Cvjetnica brokule - 7-8 komada;

Cvjetača - 7-8 cvjetnica;

Luk - nekoliko komada;

Krumpir - 1,2 kg;

Šampinjoni - 450 g;

Krema - nekoliko žlica žlice;

maslac;

Masnoća svinjskog mesa;

sol

Najprije morate kuhati krumpireslanu vodu, nakon dodavanja jajeta, nekoliko žlica kremastog maslaca i kaša u kašu. Zatim ostavite da se krumpir ohladi neko vrijeme. Sada morate napraviti pripremu punjenja koja će se sastojati od luka i gljiva. Šampinjoni i luk treba skuhati fino i pržiti u tavi. Kada gljive počinju početi sok, morate dodati sol i vrhnje, a zatim pržiti oko 12 minuta. U međuvremenu, treba se kuhati brokule i cvjetače, a zatim ih staviti na jelo.

Sada možete početi oblikovati tavu. Da biste to učinili, morate uzeti posudu za pečenje i uljem s uljem (možete koristiti masline, vrhnje ili povrće). Zatim stavite pire krumpir ravnomjerno na nju. Širimo gljive s vrha, a zatim opet sloj pire krumpira. Možete kuhati tavu s mirisima na okus. Konačni sloj je cvjetača i brokula, koje se ravnomjerno rasprostiru na vrhu pire. Sada jelo treba biti posuto ribanim sirom i staviti u pećnicu. Pečena je ne više od 24 minute na 190 stupnjeva.

To je samo za 15-2- minuta priprema krumpira lonac s gljivama, što može biti veliki svečani obrok!

Lonac krumpira sa slaninom

Za nekoga tko stvarno cijeni okus jela od krumpira, taj će recept postati jedan od najomiljenijih. Proizvodi za kuhanje:

Bacon - 300 g;

Luk je nekoliko komada;

Krumpir - 4-5 komada;

Kiselo vrhnje - 3 tanjurka;

Sol, začini

Prvo morate rezati meso slamom. Sjeckajte luk lagano i pržite na laganoj vatri 6 minuta, zatim dodajte slaninu i pržite još nekoliko minuta. Poželjno je pržiti meso tako da se stvori zlatna kora. Sada oguliti krumpir, rešetkati, pomiješati s kiselim vrhnjem. Zatim dodajte malo soli, možete upotrijebiti začina za okus. Sada pomiješajte krumpir, slaninu i luk. Stavite smjesu u posudu za pečenje. Posudu se peče oko 25 minuta na 210 stupnjeva. Posluženo vruće s kiselim vrhnjem.

Lonca s piletinom i gljivama

Za pripremu ove jela možete uzeti piletinu ili piletinu bedra. sastojci:

Pileće meso - 450 g;

Krumpir - 450 g;

Gljive (možete uzeti za kuhanje šampinjona) - oko 450 g;

Luk - nekoliko komada;

Krema - 20 ml;

Sol, začini;

Ulje suncokretovog ulja;

zeleno;

Pepper (crvena stotina)

Potrebno je najprije odrezati piletinukomada, pa je najbolje uzeti filete. Luk izrezati na prsten, i gljive - male ploče. Zatim pržite meso s lukom na maloj vatri. Zatim skuhajte gljive zajedno s malom količinom lukova zasebno. Peel krumpir, operite i izrezajte na male kriške. Sada uzmite obrazac za pečenje i položite gljive u njoj, napunjene vrhnjem. Širimo krumpir i piletino meso na vrh. Također možete posipati po volji s ribanim sirom. Zatim stavite sve u pećnicu i pecite na 190 stupnjeva oko pola sata. Kada je krumpir s gljivama i piletinom spreman za posipanje svojim biljem.

Bon appetit!