Kuglice krumpira: brze, originalne i jednostavne

Već duže vrijeme krumpir je na našim stolovima jedvabilo da nije glavno mjesto. Pečena, kuhana, pečena, s juhama i krumpirićima - općenito je najpotrebnija povrća za Ruse, koja je popularna tijekom cijele godine. Ali složit ćete se da su mnoga tradicionalna jela od krumpira već dosadna i da su se upoznali, a ponekad se želiš odnositi sa sobom i svojim voljenima nečim posebnim, neobičnim, ali nije jako teško pripremiti se. Njima se mogu stvoriti ukusna jela od krumpira - dovoljno je pokazati malo domišljatosti, a uobičajeni gomolji dobit će nove kvalitete okusa. Nedavno su se u našim kuhinjama pretvorile francuske krumpiriće u inozemstvo, ali to se ne zaustavlja. Danas ćemo govoriti o tome kako kuhati ukusne, lijepe i originalne kuglice krumpira. Ovo je vrlo lagana jela, koja čak i početna hostesa može svladati. Detaljna uputa učinit će ga ukusnim i brzim.

Kako kuhati krumpir loptice: korak po korak upute za kuhati.

Prvo trebate pripremiti sve sastojke za našu ukusnu hranu. Potrebno je uzeti:

• pola kilograma krumpira (pokupiti gomolje iste veličine),
• 100 grama sira (po mogućnosti čvrste sorte),
• 100 grama šunke (također prikladno za slaninu)
• 2 sirova piletina,
• jednu i pol do dvije čaše biljnog ulja (poželjno je odabrati ulje bez mirisa),
• krušne mrvice
• mirisi za okus (sol i papar obvezni su sastojci, ali ako želite dodati malo curry ili zemlju paprika, to će biti ukusniji).

Tuberi krumpira pažljivo se isprati četkom istavite gulaš ravno u odore. Dok se priprema glavni sastojak, pripremit ćemo sve što je potrebno za idealne kuglice krumpira. Jaja pažljivo olabaviti vilicom ili vzobem mikserom do homogenosti, dodavajući čašu soli i papra. Suha kruha na suhoj čistoj ploči, po želji, možete dodati malo začina u njih - to je mnogo akutnije. Sir i šunke izrezani su u male kocke (ne više od 1 centimetra) i izlijevani u zasebnu ploču.

Krumpir se lagano ohladi i ukloni uniformui zamijesite ga u pire od krumpira (možete dodati još jedno jaje za viskoznost). Iz primljene mase formiraju se kuglice krumpira, unutar svakog od njih stavljamo na krišku sira i šunku - to će biti nadjev koji će osvježiti i raznovrsiti okus jela. Ovisno o ukusu vaše obitelji, sir i pršut mogu se zamijeniti s prženim gljivama, kobasicama, maslacem ili zelenilom, a možete se slagati bez ikakvih nadjeva.

Biljno ulje se zagrijava duboko prženo ili usvaka jela s debelim dnom, a mi umočiti krumpir kugle u nju. Preradno ih je umočio u jaje, a zatim pažljivo raspasti u krušnim mrvicama. Budući da su krumpiri već spremni, vrijeme prženja ne smije biti duže od 10 minuta. Za to vrijeme sir lagano se topi u vrijeme za kupnju i viskozne konzistencije, dok oni sami krumpir kuglice prekrivene ukusnim hrskavim kore sa svjetlom duhovit okusa, koji pružaju dodatnu začin u breading.

Iz navedene količine sastojaka će se ispostaviti50 lopte, tako da težina komponenti može varirati ovisno o broju onih koji će s nestrpljenjem čekati još jedan ukusnog jela za stolom.

Postoje kuglice bolje vruće, u ovom stanju oninajukusnije. Možete ih poslužiti sa svojim omiljenim umakom - češnjakom, gruzijskom, kiselim vrhnjem, ili jednostavno ukrasite jelo sa biljem i povrćem. U svakom slučaju, krumpir kuglice će postati popularna i popularna opcija za doručak ili ručak u vašoj obitelji. Samo zapamtite da je ovo visoko kalorijsko jelo, stoga nije potrebno previše kuhati, posebno onima koji gledaju lik.