Pogledajmo razliku između maslina od maslina

Sada je vrlo popularan proizvod na tržištumasline i masline. Koja je razlika između maslina i maslina? Ovom prigodom mišljenja ljudi se razlikuju. Neki vjeruju da masline iz maslina razlikuju u boji, a druge - za okus. No, suprotno svim sudovima, argumentima i razgovorima, to su plodovi jednog stabla.

tako Koja je razlika između maslina i maslina? Odgovor na ovo čuveno pitanje vrlo je jednostavan. Masline i masline rastu na jednom stablu. Ono što razlikuje masline od maslina jest stupanj zrelosti i masnoće.

Od trenutka početka žetve i doProces zrenja voća stječe žutu ili zelenu boju. Kada se proces zrenja odvija, plodovi dobivaju tamno crvenu ili kestenovu boju, a kada su potpuno zreli, postaju crni. Postoje sorte, čiji plodovi mogu sazrijeti nakon što su sakupljeni iz grma.

Sada, o tome kako se masline razlikuju od maslina. Masline su zeleni plodovi koji tek počinju sazrijeti. Ipak, oni su korisni i vrlo korisni. I već potpuno zreli plodovi sočne crne zovu se masline.

Masline i masline obogaćene su mineralima, bjelančevinama,pektin, šećer, vitamina B, C, E i P-aktivni katehina, željezo, fosfor i kalij. Kosti sadrže i hranjive i vrlo vrijedne tvari.

Postoji još jedno pitanje: Ima li maslina i maslina štetu? Postoji skupina ljudi kojima je ovaj proizvod kontraindiciran. Kako bi oštetili ove proizvode, ljudi mogu biti bolesni s kolecistitima, budući da masline proizvode snažno diuretik u ljudskom tijelu, što može dovesti do smrti. Nije preporučljivo koristiti ih za osobe s pankreatitisom. Ne vrijedi

bavlyat u prehrani maslina ili maslina za osobe s bolestima jetre zbog visokog sadržaja masti.

Sorte maslina podijeljene su u više od deset različitih vrsta. Najpopularniji su:

1. Kalamata poznati grčki masline. Ovaj plod s isušenim repom, tanke kože i sočne pulpe. Zbirka se događa u punom sazrijevanju, u boji - crno-ljubičasto.

2. Halkidiki - veliki zeleni plod maslina s duguljastom obliku i šiljastim vrhom. Mature rano u žetvi.
3. Throumbes Thasos - ova vrsta maslina ima izgled suhih grčkih šljiva zbog činjenice da se zbirka tih plodova provodi u posljednjem redu. To su kasni plodovi, a u suhom obliku izvrsni su okus.
4. Zlato je najrjeđa vrsta. Plodovi ove sorte, u usporedbi s ostatkom, jednostavno su ogromni. Oni su sočni i hrskavi, s nevjerojatnim mesom. Oblik je duguljast.

Zanimljivo je što podijeliti na masline i masline,vođeni ovim plodom, prihvaćaju samo Rusi. Riječ "masline" koristi se u cijelom svijetu. A ako je potrebno razjasniti boju ploda, definicija se jednostavno dodaje nazivu "zeleno" ili "crno".

O maslini može biti neprestan razgovor,neke se sorte uzgajaju za soljenje, druge za konzerviranje, a druge za proizvodnju ulja. Tu su svježe masline, to je nemoguće, okus vrlo gorak. Čak iu davnim vremenima, Grci su naučili da se oslobodaju gorčine od nalijevanja, a onda su slane masline.

</ p>