Bund je jedinstveno povrće od koje možetekuhati ogroman izbor jela. Ovo i razne salate, juhe i druga jela u kombinaciji s mesom ili povrćem. I koliko bundeva možete kuhati razne deserte!
Bundeva nije samo ukusna, već i vrlokorisni prirodni proizvod. U narančastoj celuloznoj pulpi sadrži puno karotena, vitamina (osobito E i C), kao i minerala. Sjemenke bundeve i bundeve odavno su korištene ne samo kod kuhanja već iu narodnoj medicini, budući da ovo povrće ima jedinstvena ljekovita svojstva.
Slatka jela od bundeva su uspjeh idjece i odraslih. Čak i najjednostavniji desert pečene bundeve s medom može zaraziti na večernjem stolu. Vrlo često možete susresti i takvo slatko jelo, kao taverna bundeva.
Treba napomenuti da se u principu bilo koji lonac -to je ne samo ukusna, ali i vrlo ekonomična jela koja pomažu "raspolagati" ustajale hrane. Na primjer, ako nakon doručka napustite rižinu od polu-jede mlijeko ili proso, tada na temelju nje možete lako kuhati ukusnu tavu s bundom.
Da biste to učinili, potrebno je rešetkati oguljenu bundu na rešetku. Zalijte u zdjelu mekom maslacu s žumanjcima i šećerom, dodajte kašu i ribanu bundu. Za okus, možete staviti vanilin, malo limuna ili cimet. Zatim lagano dodajte bijeljene bjelančevine, pomiješajte i pekujte u obliku, šireći se na površini malih komada maslaca. Ovakvu tavu možete poslužiti s voćnim kašom, kiselim vrhnjem ili džemom s šećerom.
Međutim, tikvica je takvaukusna jela, da ne treba pričekati poluobranu kaša u kući. Možete napraviti vrlo jednostavnu inačicu ovog jela, koristeći sljedeći recept.
Udahnite jaje i pol šalicu kreme ili mlijeka. Dodajte šećer po ukusu (oko 5 stolnih žlica) i 3 puna žlica suhog krupice. Svi mješavina. Bundeve (oko pola kilograma) rešetke i staviti u kalup koji bi trebao biti zamrljan s maslacem. Ulijte pripremljeno punjenje i pecite dok ne kuhate. Brzo i ukusno! Za promjenu, možete dodati bundeve odrezane narezane naranče ili ribane jabuke. Na vrhu gotove bundeve koja je posuta s usitnjenim maticama pomiješanim sa šećerom.
Još jedna mogućnost deserta je svjež sir sirlonac. Da biste to učinili, morate se miješati u jednakim količinama mekog krupice i rešetke bundeve. Šećer se dodaje po okusu. Da bi okus tave bio zanimljiviji, dodajte mješavinu grožđica ili finog sjeckanog sušenog marelica. Sada morate dodati tučeno jaje u smjesu i ispeći naš desert u pećnici, prije polaganja komada maslaca na površini. Poslužite ovu tavu s šlagom vrhnjem.
Osim toga, bundeva tavi kao aDesert se može pripremiti s voćem (jabuke, šljive, naranče) ili suhog voća. Poslužite ovo slasno slatko jelo s otopljenim sladoledom od vrhnja.
Treba napomenuti da je bundeva lonac jetako ukusni desert da se može staviti na blagdan stol. A ako ta opcija izgleda previše rustikalna, onda u povodu blagdana možete kuhati bundu od pravog kolača. Na primjer, napravite bazu tijesta od pijeska u obliku zdjelice sa stranama. Pumpkin pecite u pećnici i nasjeckajte u miješalici, pireći krumpir. Pripremite kremu miješanjem šećera, žumanjaka i maslaca, pomiješajte s pripremljenom piregom krumpirom i dodajte mješavinu proteina. Pripremljenu masu stavite u prethodno pečeni komad tijesta i pecite pola sata u pećnici. Cool kolač s šlagom.
</ p>