Topla jela na svečanom stolu: opcije za banket i buffet stol

Okupila se za organizaciju večere ili čakfriendly party, pažljivo odabire receptima festivalskog stola. Topla jela zauzimaju ključno mjesto - kako na gozbi, tako i na švedskom stolu. Jedina je razlika u tome da se u buffet formatu trebaju poslužiti u prikladnom obliku za goste - tako da ih možete ručno prenijeti. Banket znači imati sjedalo za stolom i odgovarajuće uređaje. Stoga, zdjelu može biti u obliku cjelovite trupla - ribe ili mesa. Na koktelima takva su jela također dobrodošla i lako jedu gosti. Ali, prvo ih se treba izrezati u dijelove i poslužiti na listovima lisnata ili kriški kruha.

Valjke pršuta sa šljive ili sličnolarded cijeli komad svinjetine - win-win obroci su vruće na svečanom stolu. Kuhanje je jednostavno. Bobice suhe šljive se kuhaju u kipućoj vodi, uklanjaju se kosti, a meso se rezati i pomiješati sa zgnječenim češnjaka. Možete dodati nekoliko šašavih oraha. Komad svinjskog mesa je rezan - ali ne i na kraju - s rezovima debljine jedan i pol centimetara. U ovim oštricama širimo punjenje. Izmiješajte majonez sa senfom, sezoni s provansalnim biljem. Širimo svu ovu svinjetinu, čvrsto ga stavimo u folija, stavimo u frižider da se mariniramo najmanje 4 sata. Zatim pecite u predgrijani na 200 ^okoIz pećnice: sat i pol u foliji i 30 minuta bez njega.

Fourchette opcija - valja se vrućestol za odmor. Samo stavite punjenje u kriške gotove pršut i pecite u pećnici. Guska, patka ili piletina također izgledaju sjajno na svečanoj večeri. Postoji mnogo složenih i ne baš recepata za kuhanje ptica. Kako biste ugostili goste na švedskom stolu, ne odustajte od jela od piletine. Jednostavno podijelite pticu u male komadiće, marinirati ili pokrijte umakom od karamela i meda i konopcima na kopču. Vrlo poželjno je kuhati vruće na svečanom stolu bilo koje vrste mesa. Slično možete kuhati i ribati. Sofisticiranost koktel party će dati prženi škampi na skewers.

Riba na ražnju je također pogodna za banket išvedski stol. Mala trupla se spuštaju u kipuću vodu par minuta, nakon čega smo trljati solom, masnoću s margarinom i konopac na kopču. Pecimo na roštilju. Shish kebabs poslužuju se vruće na svečanom stolu, uz svježe povrće i limene kriške. Ne možete odbiti ukusni zalogaj, poput kokosa. Također se poslužuje vruće. Piletina, gljiva ili jetra - takav je julien prikladan i na švedskom stolu.

Najlakše jela, zove spasenje zaljubavnica, vrući su sendviči na svečanom stolu. Bez obzira na punjenje, sir je obvezan. Jednostavno odrežite kruh, širite ga po želji maslacem. Vrh sa sendvičima. Mogu biti tuna, pate, kobasice, povrće. Pokrijte sve s kriškom sira i stavite u mikrovalnu pećnicu ili pećnicu nekoliko minuta dok se ne formira prekrasni ružičasti šešir. Tvrde vrste mogu se zamijeniti mozzarella. Kruh za topli sendviče najbolje je koristiti toster ili francuski baguette s izbrisanom korom. Spremni nosač može se posuti svježim biljem.

</ p>