Saladna livada s muffinima

Za one koji su umorni od tradicionalnog "Oliviera" iSalata "Herring pod bundom" je sjajno rješenje. Ukusna, hranjiva, jeftina i ne zahtijeva puno vremena za pripremu salate, vrijedno mjesto za sve blagdanske stolove.

Salata Polanta: sastojci i način pripreme

Dakle, kako bi ovo pripremiliizvorni i elegantan salata, treba nam pet kartoshinu srednje veličine, dvije luk, 300 grama kuhane govedine, svinjetine ili piletine, 300 grama svježih gljiva, 150 grama sira, pakiranje majoneze, 2 žlice biljnog ulja i ljekovitog bilja na okus.

Priprema salate polentka je vrlo jednostavna, osim toga, proces kuhanja je tako fascinantan da će dati pravi užitak čak i za neiskusne hostese.

Tehnologija pripreme salate je sličnatehnologija pripravljanja haringa pod krznenom kaputom. Svi proizvodi su postavljeni u slojeve na širokom tanjuru. Glavna razlika je da je zelena salata gljiva s zelenilom, kao konačni element.

Sloj salate izgleda ovako: prvi sloj - nariban na grubo rende kuhani krumpir, drugi sloj - pržene na maslacu, gljive, luk, treći sloj - kuhana mesa sitno sjeckani impregnirane majoneza, četvrti sloj - ribani sir i majoneza opet. Na vrhu salate posute sjeckanim proplanaka zelena i ukrašena konzervirane gljive. Ali ovo je samo jedna od mogućnosti za izradu salate. Ispod je još jedan recept, ne manje originalan.

Salata livada s gljivama: kuhanje

Dakle, još jedna varijanta pripreme salate od drvne glade je jelo s upotrebom gljiva. Priprema se oko sat vremena, računajući na otprilike osam porcija.

Za svečanu salatu trebamomarinirane gljive (to će biti dovoljno 250 grama), sirove mrkve (ne više od 2-3 komada), jedan krastavac, pola kilograma kuhane piletine (možete zamijeniti s mršavih svinjetine ili teletine), dva kuhana jaja, jedan ili dva i kuhani krumpir , malo povrća za okus, majoneze i zelene luk također za okus.

Što se tiče kuhanja, onda opet, ovdjesve je jednostavno. Za početak, mrkve (napomena, ne kuhano, ali sirovo) morat će se prati, oguliti i utrljati na veliku rešetku. Nakon toga, operite i osušite papirnatim salvetama zeleni luk, koji će morati biti sitno sjeckani.

Kuhani krumpir će biti potreban prirodnoprije čista, onda rešetki, kuhana jaja i krastavac, zajedno s kuhanim mesom izrezati u uredne kocke iste. Kad su svi sastojci spremni, možete nastaviti na sljedeću fazu pripreme salata sa gljivama proplancima.

Za to nam je potrebna duboka salatazdjela, dno koje će biti potrebno utvrditi posebnom folijom hrane. Prvi sloj na filmu mora staviti ukiseljene gljive pomiješana sa sitno nasjeckanog zelenja, više slojeva pripremljene mrkve, onda velikodušno podmazati prvi sloj majoneze.

Sljedeći sloj je također kuhano mesomorat će potopiti majoneze (po mogućnosti s malom količinom mliječne masti), nakon što stavite sloj krastavac, kuhana jaja, opet, podmazati sve s majonezom i vrhu s naribanim kuhani krumpir, lagano slanih i velikodušno začinjena s majonezom.

Nakon što su svi slojevi spremni, možeteprekriti salatu s plosnatim jelom i lagano se okrenite. Nabavite izvorni čišćenje s gljivama u zelenoj travi (kopar i peršin). Izvadite film o hrani i stavite salatu u hladnjak kako bi potopili. Ovo jelo je ukusno i hranjivo.

Uživajte u apetitu vašeg i obitelji, kao i proljetnom raspoloženju!