Koliko je jaja pohranjena u hladnjaku?

Koliko je jaja pohranjena u hladnjaku? Da biste odgovorili na to pitanje, trebate odrediti koja jaja koju ste kupili u trgovini i kako su svježa. Ako su jaja dijetna (ispod pilećeg), rok trajanja je mnogo manji - u prosjeku 7 dana. Ako se blagovaonice mogu pohraniti od 25 do 90 dana. Neoprana jaja čuvaju se u hladnjaku dulje vrijeme. Šupljina ispranog postaje porozna i ranjiva, što rezultira olakšavanjem pristupa patogenim bakterijama iznutra.

Ali ako su jaja jako zaprljana,naravno, moraju se temeljito oprati, tako da se bakterije i klica ne šire na drugu hranu. Preporuča se pranje u hladnoj vodi, a prije stavljanja u hladnjak, dobro je sušiti. O tome kako položiti također ovisi o tome koliko je jaja pohranjena u hladnjaku. Najbolje ih je pakirati u posebne posude ili u torbu za kupnju, inače ljuska gubi prirodnu vlagu.

Držite jaja preporučena u okomitom položaju sa šiljastim krajem dolje kako bi spasili ba

Ulazi unutra. Koje mjesto u hladnjaku odrediti za jaja? Ovisi o tome koliko dugo ih namjeravate zadržati. Na temperaturi od 4 stupnja jaja pohranjeni u hladnjak za dugo vremena (od jednog mjeseca do tri), pa ako ih želite spremiti za dugo vremena, a zatim stavite ga na dnu police. U vratima hladnjaka, bolje je pohraniti jaja koja će se jesti u bliskoj budućnosti (u roku od 10 dana). Jaja, koje su pohranjene na niskoj temperaturi, prije upotrebe, poželjno je zagrijati u toploj vodi.

Najduži rok trajanja je u zamrznutom stanjuformat, to je istina, prije hipoteke u zamrzivaču, poželjno je otpustiti ih iz ljuske i staviti je u šarže u kontejnerima. U zamrzivaču jaja mogu ostati do godinu dana.

Koliko spremiti jaja u hladnjaku, ako jesuKuhani? Ako su tvrdo kuhani, mogu se čuvati oko tjedan dana, kuhana meka kuhana voda je bolje jesti. Razbijen će biti izgubljen u roku od jednog dana. Trajnost bjelančevina i žumanjaka je različita: žumanjci - dan i proteini - 12 sati, zbog toga ih je potrebno pohraniti odvojeno.

Kako odabrati svježa jaja? Da bismo bolje odgovorili na pitanje "koliko je jaja pohranjeno u hladnjak", morate znati kako su svježe. Svježina onih koje kupujete u trgovini može se odrediti pečatom, ali je svježa jaja koja se donosi iz sela ili kupljena na tržištu teško provjeriti. Jedina stvar - ovaj se proizvod može provjeriti za konzumaciju. Da biste to učinili, jaje se spušta u vodu na sobnoj temperaturi: ako se pojavi, može se odbaciti jer je nestalo. Prilikom odabira jaja u bazaru, njihova svježina može se odrediti tako da ga vagati na ruci: što je teže, svježije. Kada kupujete jaja, trebate obratiti pažnju ne samo na datum, već i provjeriti jesu li sve netaknute. Od jaja s puknutom ljuskom, posebno tukli, preporuča se odbiti, budući da mogu biti zaražene patogenim bakterijama. Takva jaja se obično prodaju po popustu. Kada ih kupujete, morate se sjetiti koliko je jaja pohranjena u hladnjaku, ako su oštetili ljusku. Njihov rok trajanja ne prelazi 20 sati.

</ p>