Recepti za kolače s čokoladom i krema od limuna

Recepti svjetlosnih kolača su vrlo korisni kada nema vremena ili želje za pripremom kolača ili kolača. Nisu tako visoke kalorije kao i druge kolače, lako se ukrašavaju.

A recept za kolače nikada neće biti jednako važan kao na dječjoj zabavi. Uostalom, djetetu je prikladnije nositi se s ovom malom i kompaktnom poslastom nego s velikim komadom kolača.

Recepti za tortu s kremom od limuna

Nemojte se zastrašiti zbog prisutnosti kiselog soka urecept. U testu, dovoljno šećera za nadoknadu kiselosti. Nježnost kratkog tijesta će uravnotežiti okus. Također za ljubitelje slatkog, možete dati savjete posipane na vrhu gotovih proizvoda sa šećerom u prahu ili poslužiti sa slatkim umakom (ili jednostavno s kondenziranim mlijekom). Prije kuhanja kolača, čiji je recept dajemo ovdje, pobrinite se za kupnju kvalitetnih limuna. U idealnom slučaju, oni bi trebali biti s mirisnom tankom kožom, svijetlom, sočanom i sitnima.

Kupi unaprijed nekoliko različitih limuna iisprobajte ih. Za podnožje, šalite sto pedeset grama maslaca (zagrijan na sobnu temperaturu) sa sto grama šećera. Masa bi trebala izbijeliti. Brašno (tri stotine grama) prosijati solom, uliti u maslac, pobijediti. Dugotrajna tijesto nije potrebno, postat će tvrd. Pecite podlogu odvojeno dvadeset minuta. Zatim cool. Pripremite od limuna vrhnje, whisking šest komada svježih jaja sa sokom od četiri limuna i dvije žlice koricu. Zatim dodajte dvije stotine grama brašna i čašu šećera, pomiješajte dok glatka, prelijte na ohlađeni kukuruz. Pecite trideset pet minuta. Zatim se ohladi i izrezati na kvadrate.

Recepti za kolače s orasima

Tijesto od čokolade vrlo je jednostavno za pripremu. I aroma iz nje proizlazi tako da je jednostavno nemoguće ostaviti malo prvog dijela. Uzmite, naravno, čokoladu s najvišim udjelom kakao. To će teksturu učiniti zasićenom što je više moguće. Ovaj recept za kolače omogućuje zamjenu oraha s lješnjacima, pa čak i pecansima. No, okus, naravno, već će biti drugačiji. Posluživanje tih kolača mora biti nužno ohlađeno - zbog velike količine čokolade u testu, oni mogu plivati ​​i izgubiti oblik. Struktura ove šarže vrlo je slična kolačiću, samo je manje masna i masna, što se u potpunosti nadoknađuje dodavanjem matice. S vodenom kupkom rastopite 100 grama čokolade s istom količinom maslaca. Pobijedite tri jaja s šećerom, pomiješajte s čašom brašna, dodajte čokoladu i posipajte matice. Pecite četrdeset minuta, a zatim pokrijte s glaziranim čokoladom, maslacem i mlijekom.

Kolači bez pečenja

Uzmi pola kilograma običnihkolače, staklenku kondenziranog mlijeka, pakete maslaca, voćnih marmelada (oko dvjesto grama), kao i stotinu grama badema. Trebat će vam rezač ili žbuka. Sjeckajte bademe i kolačiće. Dodajte meki maslac i kondenzirano mlijeko suhim sastojcima. Dijeljenu smjesu podijelite u šesnaest dijelova. Oblikujte tortile, stavite usred svakog komada marmelade i omotajte loptu. Nakon što je kotrljao u bademima, očistite ga na hladnoću.

</ p>