Kako kuhati pirjani kupus s mesom i juhu od rajčice?

Kako kuhati pirjani kupus s mesomstol za ručavanje? Ovo pitanje proizlazi iz vremena kad razmišljate o tome što vam danas pamperiti svoje najmilije. Treba napomenuti da je takvo jelo lako i brzo pripremljeno, a odmah se raspršuje na pločama.

Kuhanje pirjanog kupusa s mesom u tavi

Potrebna hrana za jelo:

• svinjetina bez masti - 450 g;
• mrkve - 2 srednje kom.
• miris crnog papra, lisnatog lišća, morske soli, začina i začina - dodati okus;
• luk crvenog luka - par glava;
• svježeg kupusa - ½ srednje vilice;
• tijesto od rajčice - 2-3 velike žlice;
• rafinirano suncokretovo ulje - 40-55 ml;
• očistiti vodu za piće - dodati na diskreciju.

Prerada mesnih proizvoda

Prije nego kuhate pečeni kupusmeso, trebali biste odabrati glavni proizvod, pri čemu će se ta hranjiva i mirisna jela stvoriti. Odlučili smo uzeti lean svinjetinu za takvu večeru, jer se kuhamo prilično brzo, ispostavlja se da je nježno i sočno. Stoga se mesna mesa mora prati, ukloniti sve nejestive elemente, a zatim sjeckani u srednje komade.

Obrada povrća

Da biste razumjeli kako kuhati pečeni kupusmeso, trebate zapamtiti da takvo jelo, pored tih proizvoda, mora sadržavati i mnoge druge komponente. Da biste to učinili, morate ukloniti bijele luk i srednje mrkve, a zatim ih isjeckati u polukrugove i prstenove. Dalje, trebate isprati polovicu svježe glave, ukloniti površinsku lišću i izrezati ga u debele slamke.

Pečenje mesa i povrća

Treba napomenuti da je ovo jelo vrloukusna i sočna zbog činjenice da koristi sastojak poput svježeg kupusa. Pileći mesom, potpuno je zasićena mirisnom bujonom, postaje mekana i nježna. Ali prije stavljanja usitnjenih vilica u tavu, potrebno je prethodno pržiti neke sastojke u tavi. Za to je potrebno zagrijati posudu, uliti ulje u nju, postaviti komade svinjetine, bijelog luka i zrelog mrkve. U takvom sastavu, proizvodi se moraju peći na lagano crvenilo (četvrt sata).

Toplinska obrada cijele posude

Kako kuhati pirjani kupus s mesom iaromatski juhu od rajčice? U tu svrhu, pržena sjeckani sastojci potrebni sipati glavu, začine, lovor, začini, sol i papar i rajčica ležao akutni i prelijte pročišćenu vodu. Nadalje, sve komponente trebaju biti mješoviti, zatvorite i kuhajte dok ne omekša, miješajući redovito (za 45-55 minuta).

Kako točno predstaviti goste

Ugasiti bijeli kupus s svinjetinom iMirisna juha treba se rasporediti na dubokim tanjurima i poslužiti na stol u vrućem stanju. Također na ovu večeru poželjno je predstaviti kiselo vrhnje, majonezu, svježe zelje, pšenični kruh i neku salatu od sirovih povrća, odjevenih maslinovim uljem. Bon appetit!