Borschov recept u multivarku

Borsch je najprepoznatljivija juha u našoj zemlji. Ne može se ni pomalo zbuniti. Rubin smeđi bijeli otok kiselog vrhnja u sredini ploče. Umjetničko djelo! Svaka dama ima okus borska, nema ni jednog sličnog. I zašto? Čini se da je temeljni razlog ovdje ovo: uobičajena juha od povrća, proširena diljem zapadne Europe, kao rezultat toga, postoje nacionalne i regionalne nijanse. Na primjer, u središnjem dijelu Rusije naglasak je na repu. Zahvaljujući njoj dobiva se bogata rubinska boja. Ali bliže ukrajinskom teritoriju - za rajčice, a juha je crvena, a ne tamnocrvena. Usput, tamo i povrće vole pržiti više nego grickati. Dakle, postoji toliko mnogo proturječja. Ali, ono što se može reći, temelj juha samo je bogata mesna bujica. Usput, usput, i vaše želje. Neki su ga ljudi uvijek kuhali samo na debelim rebrima, a drugi su poput koštane srži goveđeg mesa.

Razmotrit ćemo klasičnu borsku recepturu umultivarka. To je ovo "čudo inženjerske misli" koje može stvoriti remek-djelo. Dakle, kuhamo osnovu, to jest, juhu. Treba imati dovoljno pozornosti. Ako odlučite koristiti govedinu, možete ga sigurno ostaviti za noć, juha će biti samo jača i ukusnija. Svinjica je bolje ne probaviti, to će biti dovoljno tri sata (maksimalno), piletina će zahtijevati najviše dva sata vremena.

Borschov recept u multivaretu, u štednjaku ili samo ulončić na štednjaku ne može bez povrća. Postoji nekoliko suptilnosti koje valja razmotriti. Prvi je izbor krumpira. Stručnjaci savjetuju da odaberete dobro pripremljene sorte, ali ako vam se ne sviđa urušeni krumpir, možete uzeti i sorte pogodne za prženje, oni će zadržati oblik do samog kraja.

Sljedeća nijansa, bez koje nema receptborsch u multivarhu ili tavi ne može biti, to je određena vrsta repe. Samo pravilno odabrano povrće ne može izgubiti boju tijekom kuhanja, ne postaje sivo-smeđa. Usput, ocat i šećer dodani tijekom prženja pomoći će zadržati hladu sreće. Nemojte se bojati dodati žlicu šećera u juhu, jer će uravnotežiti kiselinu rajčice, a juha će ga više zasićati.

Kada je sve spremno za kuhanje (odabrano povrće ičišćen, zavaren bujon), počinje "montaža". Ovdje ćete morati slijediti recept borsch. U multivarčeru možete kuhati, staviti sve zajedno i uključiti "zatvaranje" ili "juhu" (ovisno o modelu) za par sati. Ova se opcija može sigurno nazvati stari ruski, jer je tako uzgajalo juhe od povrća u Rusiji. Ukrajinski i kozak borsch zahtijeva odvojene prženje svih sastojaka i naknadno inzistiraju. Ovaj borsch je dobar sljedeći dan.

Bez obzira na koji recept odaberete, sastavproizvodi se neće razlikovati. Borsch se sastoji od luka, mrkve, krumpira, kupusa, repe i jakog mesnatog bujona. Sol, začini i zelje svaki dodaju okus. Poslužite jelo s češnjakom i kiselim vrhnjem.

Juhe - ovo je najukusnije ono što se priprema u multivarijatu. One su bogate i mirisne. Glavna prednost ovog uređaja je jednostavnost pripreme jela odlične kvalitete.

Što je ukusno kuhati u višeslojnim oglasima, osim borska? Da, bilo što. Kavanice i kekse, aza u Tataru, gulaš u mađarskom stilu, parići s hamburgerima i listove kupusa. Stvorite, vaš će vam višekratnik pomoći.

</ p>