Ananas se sada može kupiti u gotovo svakomsupermarket, na tržištu, pa čak i u maloj trgovini voćem. One se prodaju svježe, smrznute, konzervirane, u obliku kandiranog voća. Naravno, maksimalna korist može donijeti svježe voće, osobito ako je ispravno odabrana. Stručnjaci savjetuju da kupuju velike pineaple s ugodnim mirisom i umjereno mekim "bumpkin". U ovom slučaju, voće treba mirisati prilično ugodan, a zelje na vrhu - lagano rotirati, ali ne biti sušen. I, naravno, ne bi trebalo biti nikakvih tragova oštećenja ili plijesni na samom zalisci.
Neki, koristeći ananas kao poseban jelo,općenito se ne čisti, već jednostavno rezati na kriške prema načelu lubenice. Općenito, takva visina je prilično spektakularna, ali će biti nezgodno jesti voće. Prije početka procesa, morate shvatiti kako će se čistiti ananas će biti najprikladniji. U tu svrhu prodaju se posebni uređaji, ali u običnoj kuhinji teško ih je pronaći. Da bi običan nož stajao, samo mora biti velik i nužno oštar.
Prvi način čišćenja ananasa -dijeliti ga u 4 dijela, preliminarno odrezani vrh i donji dio ploda. Četvrt će biti lako ukloniti pomoću oštrog noža. Također morate zapamtiti da uklonite tvrdu jezgru, nakon čega možete rezati meso u komade potrebne veličine.
Ponekad se ananas koristi u cijelosti za ukrašavanjestol. U tom se slučaju ne čisti, ali pažljivo odabire cijelu jezgru i odsiječe krunu. Zatim, u prazan "čekić" možete staviti sjeckanu voćnu pulpe ili druge voće, a voćnu salatu s lijepim posluživanjem.
Kako ispravno čistiti ananas, nema ništakompleks. Tako se čak i početnik lako može nositi s tim, čini se, nezgodnim zadatkom. I već za nekoliko minuta moći će se uživati u ukusnom i korisnom mesu egzotičnog voća.
</ p>