Što je gin, zna li pravi Britanac, iakoGin je prvi put bio proizveden u Nizozemskoj. Uobičajeno piće siromašnih i gusara najprije je liječnik smatrao najučinkovitijim lijekom za uzrujan trbuh, kolelitijazu i artritis. Oni su poboljšali miris i okus lijekova dodavanjem smreke. To je izvorno tradicionalna upotreba.
Nakon više od četvrtine tisućljeća čitav svijet je savladaotehnologija gin. No, poznati berba sorte s tajnama i proporcije aditiva i dalje u vlasništvu Nizozemaca ( „Dzheniver” (Jenever ili Genever)) i engleski (London suhi džin (London suhe gin)) proizvođača. Posebno su poželjni u Engleskoj, „Stari Tom Gin” ili Plymouth džin je u redu fin slast i snagu. Juniper okus osjetno prevladavaju, ne zaglušujući note badema, citrusa i korijandera opor. Uočena učinak pije 1/2 litre (284 ml) „Stari Tom” će ohladiti i ugodno opuštanje. Zato je gin stekao takvu popularnost.
Međutim, u Europi se malo koristi uu naturi. Zahvaljujući svojoj jednostavnoj kompatibilnosti, davno je dobio kategoriju aperitiva - najbolja osnova za koktele. Ono što se koristi za gin je obično tekućine i pića koja se koriste kao sastojak razrjeđivača. Najpoznatiji koktel na toj osnovi je martini. Na primjer, za pripremu prirodnih dame martinija, jedna trećina Jenevera (ima malu tvrđavu), trećinu vermuta i isti svježe stisnuti sok citrusa. I naglasiti okus - malo limuna i masline. Želite li jači piti? Zatim u četvrtinu London Dry Gin dodati četvrtinu vermuta (i nužno bijele), sok od citrusa i soda. Ipak, proporcionalni omjeri nisu toliko aksiomatski. Na pitanje: "Kako i s čim piju gin?" - europski i američki pubovi i restorani daju svoje odgovore, izmišljaju nove vrste koktela. Ali klasik je vječan: nema ništa bolje od čaše gin i tonik u vrućem, mirnom podne. Recept za ovaj najstariji koktel dostupan je svima. Na visokom staklu trećinu dodajte ledeni led, malo gin (po mogućnosti slabu tvrđavu), a mi ćemo otpustiti sadržaj tako da se stakla isperu. Dodajte tonik i lime.
Međutim, uz jedno intrigantno pitanje: "S kojim pijem gin?" - vrijedi prisjetiti se da je ovo piće (a posebno koktele) vrlo podmukao. Izravnavajući dovoljno visoku tvrđavu s okusima iglica agruma i smreka, džin brzo opija.
I još jedna važna nijansa. Ispravna uporaba alkohola počinje razumijevanjem njegove kvalitete i, sukladno tome, troškovima. Stjecanje ovog genija moguće je samo u buticima ili povezanim online trgovinama. Da se ne suočimo s teškom jutarnjem stanju, još gore - s otrovanjem, nemojte riskirati, kupujući "pravi" gin čak iu mrežnim supermarketima. Stoga, budite oprezni. Sada, na pitanje što gin pije, dati ćete iscrpan odgovor.
</ p>