Suho voće je praviskladište vitamina, koje će u zimskom periodu omogućiti da tijelo ostane bez korisnih tvari. Istodobno, većina nas radije radi na suhim proizvodima tijekom zime, što će osigurati prirodnost proizvoda.
Čaranje različitih proizvoda, to bi trebalo biti stvarnouzeti u obzir njihove mogućnosti i veličinu svog stana. Sukladno tome, kako ne biste previše trudili pitanjem kako se držite sušeno voće kod kuće, trebali biste kupiti iznimno ograničenu količinu. To vam omogućuje korištenje svih proizvoda prije isteka roka valjanosti.
Najbolji "kontejneri" koji mogu bitiKorištenje za očuvanje "sušenog" su vrećice od lana, koje se, pak, mogu napraviti sami. Osim toga, ako imate takvo posebno mjesto gdje možete pohraniti sušeno voće bez ograničenja prostora, dobro je koristiti uobičajene staklene posude kao kontejnere za njih. Međutim, u svakom slučaju, pažljivo i redovito provjeravajte odabrane spremnike za prisutnost insekata. Obratite pažnju na činjenicu da sušeno voće zahtijeva i određene dodatne uvjete skladištenja. Soba treba biti dobro prozračena, idealno temperatura zraka u njoj ne smije biti iznad deset stupnjeva.
Ako razmišljate o tome kako pohranitisuho voće kod kuće, također je vrijedno razmotriti vrstu voća koju namjeravate kupiti. Iz toga će, prije svega, vrsta kontejnera ovisiti, na primjer, suhe jabuke i kruške poželjno se smjeste u platnenu vrećicu, ali smokve i datumi moraju se pakirati u plastične vrećice. Ako volite više tradicionalnih opcija - grožđice ili suhe marelice, trebali bi ih držati u staklenim ili metalnim kutijama, čije će poklopce biti čvrsto zatvorene, sprečavajući ulaz zraka i pokretanje fermentacijskog procesa.
Nije dovoljno samo znati kako pravilno čuvati sušeno voćekod kuće, također treba obratiti pozornost na potrebu redovitog nadzora. Dovoljno je jednom za nekoliko mjeseci proći kroz sušeno voće kako bi bili sigurni da nema insekata i trulih komada. Inficirane ličinke treba odbaciti kako bi se izbjegla daljnja infekcija.