U pećnici kuhamo piletinu bedra. Jednostavni savjeti

Pileće meso može se kuhati ogromnobroj različitih načina i na ovoj temi u prostranstvu interneta možete pronaći veliki broj savjeta i recepata. Ali kako kuhati ukusno i elegantno jelo od piletine, dok trošite najmanje vremena? Ovaj članak će vam reći kako stvoriti pravi remek-djelo, na temelju receptu pod nazivom "Pileći bedro u pećnici".

Najlakši način za pripremu ove posudeje kako slijedi. Uzimamo šest ili osam pahuljica bedara, isperemo vodom, pustimo da se malo isuši i dobro pokriju solom i paprom. Također možete namazati dva ili tri češnjaka češnjaka i rešetkati ih komadićima mesa - to će naše jelo dati piquant okus i malo oštrine. Izrežemo par malih žarulja s prstenima i dodamo ih mesu.

Sada ostaje samo staviti sve u rukav,Stavite je na pećnicu za pečenje i pošaljite ga u grijanu pećnicu trideset pet do četrdeset minuta. Pileći bedro u pećnici, tako jednostavno kuhani, vrlo su osjetljivi i sočni.

Ali, peći piletina bedra u pećnici može biti "višena sofisticiran način ", dok troše otprilike jednaku količinu vremena. Za to će nam trebati komadiće pileta pripremljenih na isti način, dva velika krumpira, dva luka, dvije stotine grama šampinjona, kao i sol i začine za okus.

Nakon što je iskusio i peppered mesa (u ovom procesu opetmožete dodati podmazivanje češnjak) malo ga pospite soja umakom i baciti na vruću tavu za pet do deset minuta, dok je pokrivena s rumenim kore. Zatim pomak pile u posudu za pečenje i ići na spavanje na vrhu nasjeckanog povrća. Sada smo poslati naše meso u pećnici dvadeset ili trideset minuta, povremeno miješajući i basting se pojavila u obliku soka za prženje. Prije posluživanja, posuti posudu sa nariban na grubo ribeža sirom i začinskim biljem. Pileći bedra u pećnici spreman za posluživanje. Ukrasiti da takvo jelo može poslužiti kao riža ili krumpir ili tjestenina i umak jednako dobro mogu se koristiti vrhnje, malo masnoća kiselo vrhnje ili kečap.

Važno je zapamtiti da je piletino meso vrlonježni i bedreni u pećnici daju dosta puno soka. To se onda može koristiti kao osnova za umakom od kiselog vrhnja i rajčice, a može se jednostavno pretvoriti u ukusan sos, zalijevanje joj Poslužite meso.

Ali piletina bedra u pećnici može se pretvoriti u aPravi kulinarski remek-djelo ako provodite malo više vremena za kuhanje. Da biste to učinili, dovoljno je povezati nekoliko "egzotičnih" sastojaka sa gore opisanim receptom. U toj se ulozi lako izvode svježe jabuke, konzervirana ananasa, sušeno voće (savršeno prilagođeno za kipuće suhe marelice i šljive) i matice.

Način pripreme takvog jelo je praktičkineće se razlikovati od prethodnog recept - kuhati meso jednako dobro, a nakon prethodno prženje postavio u formi, ali tada je potrebno ne samo da se miješa s povrćem i gljivama, ali i jabuke, ananasa i sušeno voće. Ako volite meso kiselo, možete sipati malo limunovog soka. Pospite naribanim sirom spremni bedara u tom slučaju nije potrebno - to jednostavno ne okusiti se može osjetiti na takav buket povrća, gljiva i voća.

Ali previše da se uključe u pokuse u ovomenije potrebno - ako niste sigurni koju kombinaciju komponente s mesom od piletine želite, bolje se suzdržite od dodavanja. Da biste stvorili akutniju "istočnu" verziju bedara, možete koristiti više začinjenih začina i raznih začina.