Povrće s mesom u loncu u pećnici - srdačno i jednostavno jelo

Povrće s mesom u loncu u pećnici peče sebrzo. No, kako bi se dobio izvrstan rezultat, svi potrebni sastojci moraju biti prethodno obrađeni. I što raznolikiji skup proizvoda, to će zadovoljiti, ugodnije, ukusnije i glatko jelo.

Kuhanje mesa u loncima: korak po korak za kuhanje

Proizvodi za 6 obroka:

• lišće laurela - 12 kom .;
• Svježa pulpa teletine ili svinjetine - 1 kg (neobavezno);
• rafinirano ulje suncokreta - 6 punih velikih žlica (ako je meso mršavo);
• žarulje velike svježe - 3 kom .;
• gomolja krumpira - 6 kom .;
• patlidzan s mekom kožom - 3 kom .;
• rajčica crvena zrela - 3 kom .;
• papar crni i crveni papir - 6 prstohvat;
• mrkva svježi medij - 3 kom .;
• sol skuhana - 2 mala žlica.

Obrada mesa

Dobivaju se povrće s mesom u loncu u pećniciUkusno, ako tijekom uporabe nemojte biti izloženi mrazu. Kao osnova, odlučili smo koristiti teletinu ili svinjetinu. To su ove vrste mesa koje se pripremaju što je brže moguće, a nakon toplinske obrade postaju nježne i sočne. Dakle, proizvod koji ste kupili treba prati, a zatim izrezati na male dijelove, posuti solom, crvenom i crnom paprom.

Obrada povrća

Povrće s mesom u loncu u pećnici bit ćenevjerojatno mirisna, ako za ovo jelo kupiti razne proizvode. Koristimo gomolja krumpira, žarulje, patlidžane, rajčice i mrkve. Oni bi trebali biti oprani, očišćeni i sjeckani u male kocke. Potrebno je osigurati da kora rajčica i patlidžan je bio mekan, inače je potrebno da biste dobili osloboditi od njega.

Stvaranje jela

U procesu pripreme takve večere nenamjernoPitamo se zašto je povrće s mesom u lonac u pećnicu uvijek okrenuti bogatstvo? Vrlo je jednostavno. Činjenica da su prerađeni proizvodi koji se stavljaju u malim količinama u pojedinačnom glinenu posudu u kojoj su propadaju u vlastitom soku. Ovaj faktor doprinosi predivnom okusa i arome za jelo. Za oblikovanje, potrebno je pripremiti 6 posude, od kojih se zahtijeva da se izlije jednu žlicu suncokretovog ulja, te zatim postaviti listova lavrushki, meso, luk, mrkva, krumpir, rajčica patlidžane i zrele. U završnoj fazi, sve ove sastojke treba biti sol i papar (iz izračuna, da je meso začiniti sa začinima). Također u svakom loncu morate uliti u 1/3 šalice obične vode.

Toplinska obrada

Stavite keramiku u prethodno zagrijanu pećnicu na 205 stupnjeva. Nakon toga, jelo treba držati oko 60-70 minuta. Njegova spremnost može se odrediti uzimanjem uzorka iz jednog lonca.

Kako pravilno poslužiti stol

Preporuča se ukusno meso u loncuPredstavite goste u vrućem obliku izravno u keramici. I tako da ne ošteti površinu stola, najprije se stavlja na tanjurić ili tanjur za drugu. Također za ovu večeru poželjno je poslužiti pšenični kruh, svježe povrće i vrući umak od rajčice.

</ p>