Jedan od najukusnijih darova prirode je med. O njegovim jedinstvenim ljekovitim svojstvima poznatim dugo vremena. Ima ugodan miris i iznimno je popularan kod poznavatelja zdrave prehrane. Postoje različite vrste meda. Razlikuju se u sastavu, boji, mirisu i svojstvima. Med može biti cvjetni, padeevym i pomiješan. Njezina boja ovisi o nektaru cvijeća, koji služe kao izvor hrane za pčele.
Pčele skupljaju nektar, a kao rezultat toga dobiva se med, koji ima posebnu boju i svojstva.
Bijeli med dobiva se od cvjetova ljekovitog bilja, koji prenose svoje svojstva i miris do krajnjeg proizvoda.
Vrlo rijetki med meda s neobičnim mirisom i nježnim okusom također ima bijelu boju. Pčele prikupljaju nektar u gredicama malina u šumama i vrtovima, tijekom razdoblja cvatnje.
Iskusni pčelari znaju da, dok mala cvjeta, pčele ne primjećuju druge boje.
Mirisni miris vanilije svojstven je medu. Donnik je prekrasna biljka meda. Najbolja kvaliteta je med dobiven iz nektara bijele slatke djeteline. Posebno je popularan u SAD-u. Tamo se smatra najcjenjenijim i ljekovitim. Vrlo je pogodno za pohranjivanje meda sa medom. Polagano kristalizira, postaje bijela i blago viskozna. Bijeli med od slatke djeteline preporučuje se za nesanicu i prehladu.
U svojstvima med meda je sličan repice. Međutim, potonji je slabo pohranjen i može čak i kiselo. No, zbog svojih ljekovitih svojstava, nije niža od ostalih vrsta meda.
Vrlo neobičan okus ima bijeli med od pamuka. Vrlo je popularna u Americi, gdje se ova biljka uzgaja u izobilju. Njegove osobine okusa potpuno se otkrivaju tek nakon kristalizacije.
Važno je napomenuti da medeni araki nijekristalizira. Za to je dodan još jedan med. To se mora uzeti u obzir pri proizvodnji. Bijeli med od akacije koristi se kao lijek za liječenje dijabetesa, živčanih poremećaja i bolesti oka. Medeni bagrem je vrlo koristan za žene. Vraća hormonsku ravnotežu u tijelu. Vrlo važno svojstvo akacije meda je da ne uzrokuje alergijske reakcije. Zbog toga se aktivno koristi u liječenju djece.
Mnoge bolesti mogu izliječiti med. Fotografije i preporuke za uporabu nalaze se u brojnim referentnim knjigama. Prije nego što se bavite različitim tegobama, trebate se posavjetovati sa svojim liječnikom.
</ p>