Hibiscus biljke poznat je po raznim imenima. Ovo je sudanska ili sirijska ruža, kao i ketmija. U Rusiji je ta biljka dobila naziv "kineska ruža". Spada u malvijsku obitelj, a sada je poznato najmanje 250 vrsta. To su divlje i uzgojene biljke, grmlje i drveće, višegodišnja i godišnja trava. To uključuje hibiskus sabdarifa, hibiscus kulinarski (okra), hibiskus travnjak i mnoge druge vrste.
Mjesta rasta hibiskusa
U prirodnom okolišu nalazi se ova biljkaSrednjoj Aziji, Krimu, Kubanu, Kavkazu i Moldaviji. No rodno mjesto hibiskusa je Malezija. Ovdje raste u obliku visokih grmova, a lako je prepoznatljiv velikim cvjetovima koji imaju tamnu ljubičastu koru i velike latice svijetle crvene boje. Ima vrlo svijetlu aromu. I u umjerenim geografskim širinama, hibiskus se može uzgajati kod kuće. Ono što mnogi vrtlari rade.
Spektar primjene hibiskusa
Ali "kineska ruža" ne vrijedi samo za njulijep, izuzetan izgled i aroma. Hibiskus, čija je korisna svojstva poznata već dugo vremena, koriste se u razne svrhe. Farmaceutska industrija koristi sjeme, lišće, korijenje i plodove ove biljke. Od svojih sjemena, proizvodi neobične ogrlice, a listovi i izbojci bogati vitaminom pogodni su za jesti. Čak će i ljubičasti cvjetovi "kineske ruže" jesti, a crna boja je napravljena od tamnih cvjetova. Također iz ove biljke je kuhano odličan čaj, koji svi znaju kao hibiskus čaj, karkade ili čaj sa sjemenkama.
Čaj od cimeta
I izradite ovaj čaj od šalica cvijeća "Kineskiruže ". Nakon zavijanja, oni rastu i postaju nekoliko puta veći, dok stječu bogatstvo, mekoću i svijetlu crvenu boju. A istodobno su prikladni ne samo za čaj, već i za izradu umaka, kompotina, žele, za mariniranje povrća i kao bojanje hrane. Pa, u hibiskusu, njegova korisna svojstva daju se punom snagom.
Antocijanini i flavonoidi
Ciccade sadrži antocijanine, tvari,bojenje ovog čaja u crveno. Osim toga, antocijanini imaju izraženu aktivnost P-vitamina. I uz njihovu pomoć, zidovi krvnih žila su ojačani, reguliran je krvni tlak. Ali ovdje je vrijedno znati da se hladni karkade taj pritisak smanjuje, a vruć, naprotiv, podiže. Takva zanimljiva biljka je hibiskus. Korisna svojstva imaju blagotvoran učinak na ton i opće stanje cijelog organizma. To u velikoj mjeri potiču flavonoidi, koji se nalaze u karcadi. Oni povećavaju učinak antocijana, pročišćavajuće tijelo. Štoviše, iz njega se izlučuju dodatni proizvodi metabolizma, metabolizam se ubrzava, stimulira proizvodnju žuči, ojačava se zaštita jetre.
Karkade će pomoći s mamurlukom i zaštititi od raka
Još uvijek u čaju iz sirijske ruže postoje tvari,koji uništavaju neke patogene. I zato se često koristi kao anthelmintik. Ima u njemu i limunske kiseline, što daje ugodan okus hibiskusa, i to je dobro žeđ gasitelj na vrućim danima. Također nedostaje oksalna kiselina, što ga čini sigurnim za bolesti bubrega. Linoleinska kiselina je druga tvar koja sadrži hibiskus. Korisna svojstva od svojih izražen u činjenici da je kiselina poboljšava stanje kože, a pod utjecajem proizvodi manje kolesterola plakete. Osim toga, korisne tvari sadržane u biljci, mogu ukloniti mamurluk sindrom. A onaj koji redovito pije ovaj čaj, povećava imunitet protiv raka. Ovdje djeluje kao preventivno sredstvo koje ne dopušta razvoj stanica raka.
</ p>