Mirisni i slatki recept za ogrozd

Guske su bobica, odakle mnoge domaćicenemojte misliti da zalijevate, kompote i druge pripreme. Vrlo često ovaj stav se temelji na vizualnoj percepciji male voće s debelim kora: osjećaj da je nemoguće pripremiti ukusan, jer plod ne kuhati. Važno je podsjetiti da sve ovisi o vještinama i znanju hostese. Članak će vam reći kako napraviti gooseberries. Recepti su različiti u složenosti, ali rezultat će ispuniti sva očekivanja.

Bez obzira na vrstu zastoja, postojenekoliko pravila na kojima se prethodno tretiraju gooseberries. Recepti ukazuju na to da gooseberries mogu biti različitih sorti. Za pripremu zelenih sorti, potrebno je dodatno koristiti lišće trešnje. Bobice raznih veličina obrađuju se tako da velike su bez sjemenja, a mali i srednji mogu ostati u jedinstvenom obliku.

Prvi je predstaviti recept kraljevskedžem od ogrozd. to priprema prema starom putu, došli iz udaljenih carskih vremena. Snaga i strpljenje će trebati puno, ali mirisne poslastica, koja se može usporediti okus na bilo koji drugi pekmez, nećete požaliti vrijeme provedeno.

Za pripremu ovog zastoja,neprobojne uske bobice, operirane u toploj vodi i odvojene savijanje s obje strane. Prilikom ispiranja morate rezati svaku bobu i ukloniti sve sjemenke. Najbolje je koristiti oštar skalpel za rez. Zasebno, trebate zalijevati lišće trešnje, isprati vodom. Važno je da na oku nema vidljivih oštećenja i suhoće jer kasnije može pokvariti okus.

U budućnosti, recept za kuhanje kraljevskiogrozd pekmez uključuje polaganje trešnje lišće i urezana bobice u zdjelu, koji je ispunjen kipuće vode i ostaviti 6-7 sata. Ne smijemo zaboraviti pokriti posuđe s papirom nakon što se ohladi. Kad određeno vrijeme prolazi, izlivena u caklinu bazena šećera (omjer šećera i ogrozd 1: 1,5) dobije bobice pomiješane s tekućinom iz transfuzije stvarnih voća i držati na laganoj vatri, čeka otapanje šećera. Nakon toga, dodati sirup bobice sebe, a nakon 10-12 minuta, dodajte preostale zdjela trešnje lišće. Jam se može smatrati spremnim kad bobice postanu prozirne. Nalazi se vruće na limenke i staviti da se ohladi na hladnom mjestu.

Naravno, postoje i drugi načini kako govoriti kako se tretira gooseberries. Recepti su brojni, ali među njima je još jedna mogućnost:
- Izlijevaju se prethodno pripremljene plodinehladnom vodom pola dana, zatim se riješite vode i sipati sirup šećera, ostavljajući smjesu 8 sati. Nakon prolaska vremena, kuhajte smjesu dok ne postignete i na vrućem obliku ulijte u limenke. Prije zatvaranja limenki morate pričekati da se zaglavi džem.

Recepti jela iz borovnice nisu ograničenikuhanje raznih vrsta pekmeza. Među njima postoje i načini korištenja bobica za punjenje pite, kuhanje žele i drugih jela. Međutim, reciproke od guske od ogrozdije su toliko različiti da vrijedi spominjati još jedan način stvaranja marmelade:

Bobice su očišćene i osušene tako da se kapaju s ručnikomili ga baciti natrag u cjedilo, nakon čega se bobica probuši i prelije preko prethodno pripremljenog šećernog sirupa (održavajući omjer 1: 1,5: 3 šalice vode). Miješajte smjesu na dan, nakon čega se kuha na laganoj vatri 10 minuta. Sljedeći sirup kuha se odvojeno od bobičastog voća i dodaje se nakon što je sirup spreman. Smjesu se ponovo kuha i pusti da vrije 5 minuta, nakon čega se ukloni i izlije u limenke.

Recepti jela od guske toliko su brojni,da ne možete reći o svima u kratkom članku. Vjerojatno je da vaš iskusni sredovječni susjedi znaju nekoliko recepata iz tih neobrađenih bobica. Pokušajte kuhati barem jedan od gore navedenih recepata za ljubav guske, ne samo u svježem obliku.