Cola s mlijekom: ne možete piti eksperimentiranje

Sigurno ste dugo bili svjesni zanimljivostieksperimentirajte uz dodavanje kola bombona "Mentos". Međutim, ovaj eksperiment ne iscrpljuje maštu modernih amaterskih kemičara, a YouTube ima novi, ne manje popularan videozapis uz dodatak Coca-Cola ... mlijeka.

Okus i boja

Pokušati, naravno, takvu "nuklearnu" mješavinu kaocola s mlijekom nije preporučljiva. Ali boje originalnog pića, kada se pomiješaju s novim sastojkom, mijenjaju se gotovo pred našim očima. Kao što je poznato, pH razina kiseline u koloni varira između 2,5 i 4,5. Zbog toga se može koristiti za poliranje starih novčića, pa čak i za uklanjanje neželjenih slatkih napitaka iz motornih motora. U mlijeku pH vrijednost je normalna. Pa što će se dogoditi ako ulijte mlijeko u Coca-Cola?

Napredak eksperimenta

Otvorite novu bocu s bilo kojom soda vodom tamnosmeđe boje. Poznata "Coca-Cola" izvrsna je za ovo iskustvo, no moguće je koristiti bilo koju drugu kolu različitih proizvođača.
Lagano ulijte mlijeko od 2% masti u bočicu s slatkim napitkom, puni spremnik na vrh.
Zamijenite poklopac i pažljivo ga zategnite.
Sada trebate malo strpljenja. Provjerite kako cola s mlijekom izgleda u istom vremenskom intervalu - na primjer, svakih pola sata ili satu.
Postanite svjedokom iznenađujućeg kemijskog eksperimenta. Polako, ali sigurno, mlijeko se smiri na dnu boce, a soda voda postaje nevidljiva. Nevjerojatno, zar ne?

Kako to radi

Naravno, kola s mlijekom ne postaje nevidljiva,samo se osvjetljava, dok na dnu pada ružan tamnosmeđi sediment. Ova kemijska reakcija posljedica je interakcije između ortofosforne kiseline i mlijeka. Molekule kiseline kombiniraju se s molekulama mlijeka, povećavaju njihovu gustoću i time se odvajaju od drugih tekućina. Preostala tvar, koja ima nižu gustoću od novog spoja, pojavljuje se na vrhu.

opcije

Eksperimentirajte "cola with milk" - izvrsnozabavu za prijateljsku zabavu, kao i uzbudljivo znanstveno iskustvo za djecu. Steve Spangler, vlasnik bloga o izvanrednim kemijskim pokusima, predlaže da isprobaju razne mogućnosti za mješavinu i izvuče svoje zaključke.

Za svoju liniju eksperimenata, Spangler je koristionekoliko vrsta mlijeka i samo dvije vrste cola (normalno i dijetetski). Zanimljivo je da se kola i mlijeko u svakom slučaju ponašaju otprilike istovjetno. Izuzetak je iskustvo s bademovim mlijekom - slatko piće kupljeno sa svjetlom, ali nije dao tako snažan nacrt i nisu ispunili očekivanja publike nedostatak ep.

Moguće je različite uvjete eksperimenta na različite načine: Cola, pomiješana s mlijekom, uvijek prolazi određenu kemijsku reakciju. Na primjer, Spangler predlaže da ne zabiju kapicu za boce. Bez pritiska i upotrebom obranog mlijeka dobiva se lakši napitak s stabilnom pjenom, ali bez sedimenta. Dakle, najbolji rezultati s običnom soda vode daju masnoće, obrano i sojino mlijeko, najgori - bademovo mlijeko i masno vrhnje.

O onome što kaže

Nakon gledanja raznih videozapisaeksplozije kola pomiješana sa slatkišima „Mentos” (kao i brojni prizori savršenog čišćenja novčića), većina potrošača ne vjeruje oglašavanje „Coca-Cola” i odlučio da je previše „kemija” u svom omiljenom napitku. Da, kola i mlijeko ne dodaju želju da piju soda, ali svi ti amaterski pokusi uopće ne ukazuju na moguću štetu slatke vode. Da, može se koristiti za čišćenje bakrenih novčića. Ali isto se može učiniti s bilo kojom dovoljno kiselom tekućinom. Vjerojatno ćete se iznenaditi, ali sok od grejpa rješava ovaj teški zadatak. On ne samo da je bezopasno - to je vrlo korisno za ljudsko tijelo, ali u kemijski greyprutovom sok sadrži mnogo kiseline. U Coca-Coli ovu kiselinu neutralizira velika količina šećera. Dakle, jedini opasnost od ljubavi slatke soda je prekomjerna konzumacija šećera - potonji često dovodi do pretilosti, razvoj dijabetesa i drugih zdravstvenih problema.