Tko želi jesti ukusnusalata koju kuha voljena osoba? Možda, to je sve. Mislim da svaka domaćica u napučenoj bilježnici može pronaći desetke recepata za kuhanje ove posude. Što je lakše proces kuhanja, to će biti izuzetno neobična salata. Zima, ljeta, proljeća i jeseni nezamjenjiva su jela na našem stolu. Naravno, ovisno o sezoni, salate su jednostavne ili teške. Podijelit ću s vama recepte za salatu za bilo koje doba godine. Oni će voljeti one, a mnogi će voljeti njihov ukus. Također morate biti u mogućnosti odabrati proizvode koji su međusobno povezani, a ovdje je glavna stvar ne pretjerivati!
Salate za svaki dan
Moj omiljeni recept je vrlo jednostavan. Za njega morate uzeti sljedeće proizvode:
- glava češnjaka;
- majoneza;
- tvrdi sir;
- krumpir - 2 komada;
- srednje veličine mrkve;
- 4 jaja;
- zemlja crnog papra;
- zelenilo za ukras.
Prije svega, neka definiramo ime, ovoneobična salata pod nazivom "Oštar jezik". I to je sve naše češnjaka s paprom! Počnemo kuhati. Krumpir se dobro peru i kuha oko pola sata. Cool, a zatim uklonite oguliti i protrljajte ga na velikom rešetku. Pripremite umak da impregnira svaki sloj. U zasebnom jelu, majoneza se pomiješa s crnim paprom i stisnutim češnjakom. Stavite krumpir u tanki sloj na širokoj ploči. Podmažite našim umakom. Sirove mrkve trojica na najmanji rebar i položiti drugi sloj naše salate. Opet, umaknite umak. Jaja, tvrdo kuhana, ohlađena, a zatim odvojimo žumanjke. Treći sloj će imati proteine, koje su tri na velikom rešetku. Ravnomjerno staviti i podmazati majonezom. Zatim dolazi ribani sir zajedno s žumanjcima. Na vrhu svega pažljivo umočenog umaka. Komadi svježih mrkvi postavljeni su na takav način da se jezik izbacuje! Salata bi trebala stajati u hladnjaku barem jedan sat kako bi se potpuno potopila. Možete ukrasiti zelenim bojama.
Neobična salata "Škampi - brinete"
Ovo jelo će ukrasiti sve blagdanske stolove, u našemobitelj, bez ikakvog slobodnog dana bez nje. Salata se savršeno kombinira s čašom dobrog domaćeg vina. U unaprijed biste trebali kupiti sljedeće sastojke:
- 1 kg nepripremljenog škampi (ili 500 g gotovih škampi);
- majoneza;
- staklenka konzerviranog ananasa;
- 6 komada jaja;
- tvrdi sir;
- soli;
- mljeveno crni papar;
- Svježi krastavac.
Škrob se ulijeva kipućom vodom, bačen u voducrnog papra, soli i listova usana. To je neophodno za prenošenje hrane u plodovima mora. Jaja kuhati teško kuhana, ulijte hladnu vodu i neka stajati oko deset minuta. Ananas izrezati u male kocke. Sir tri na velikom rešetku. Jaja se također rezaju u sitnim kriškama.
Takvi recepti salata svakodnevno će vam i vaše voljene voljeti svojim raznovrsnošću i pikantnim okusom. Bon appetit!
</ p>