Mesni slastovi

Uoči velikog pravoslavnog odmora -Uskrs - mnogi kršćani se pridržavaju posebnih pravila u kuhanju i prehrani. Pravoslavna crkva zabranjuje jedenje hrane životinjskog podrijetla: meso, mlijeko, jaja, riba (valja napomenuti da je u nekim danima dopuštena riba) i sve derivate tih proizvoda. Dakle, postoji pročišćavanje ljudskog tijela i priprema za sakrament zajedništva.

Unatoč tome što se mnogo toga ne može koristitihrana, ponekad i dalje želiš slatko. U ovom članku želim privući pozornost čitatelja na činjenicu da ima puno recepata, nakon čega možete pripremiti slabe deserte, ne okusiti se niže od deserta od mliječnih proizvoda i jaja.

Postoji mnogo recepata, pa razmislite o njima najzanimljivijima i najukusnijim.

1) Jelly od naranče. Za ovu desert, trebamo 4 od sočne naranče, jedan paketić želatine (kada kupiti treba biti da bi se osiguralo da se datum isteka nije istekao, inače žele neće raditi), jedan limun i pola šalice šećera, pola šalice tople prokuhane vode. Prvo, morate otopiti šećer i želatinu u toploj vodi. Naranče i limun oguliti, dvije naranče fino nasjeckati, od ostatka stisnuti sok. Limun i usitniti.

Citrus pomiješan s otopljenom želatinom isipati u kalupe; ako nema plijesni, možete jednostavno uliti u čaše kako bi napunili čašu žele s ¾. Oblici se stavljaju u hladnjak kako bi se žele zamrznuti. Nakon što su svi otvrdnjava, uklanjanje plijesni, umočen za nekoliko sekundi u toplu vodu (do mliječi ne poštuje zidove) i prevrnuti na tanjur. Spremni desert možete ukrasiti komada voća, bobica, menta list, općenito, bilo što.

Koruzi deserti mogu biti pripremljeni od bilo kojeg voća. Na primjer, s ovim receptom za voćnu žele, također možete eksperimentirati. Na primjer, umjesto naranče možete koristiti ananas konzerviran, možete uključiti mješavinu voća u desert. Izgledat će dobar kivi, ananas i jagode - dobit će prekrasan kontrast, okus je također prilično neobičan.

Valja napomenuti da su deserti u postu vrlo važni, u pravilu se pripremaju od svježeg voća ili suhog voća.

Sigurno, mnogi ne zamišljaju da kolači mogu biti mršavi. Ali, vjerujte mi, slani deserti mogu biti vrlo ukusni. Razmislite o jednom od ovih recepata.

2) Med i banana torta. Da bismo ovaj kolač trebali:

• nepotpuna čaša granuliranog šećera;
• jedna zrela banana;
• jednu i pol čašu listova čaja;
• 40 grama meda;
• dvije čaše brašna;
• malo biljno ulje;
• soda i soli.

Za punjenje trebamo jednu naranču i 300 grama sušenih marelica.

U spremniku tijesta, promiješajte šećer, čajpivo, banana, med, biljno ulje, brašno i sol. To možete učiniti s miješalicom. A tijesto je spremno. Rasporedite tijesto na površinu kalupa i pecite u pećnici dok ne kuhate. Na temelju ovog testa mogu se pripremiti mnogi slani deserti.

Za punjenje, sušene marelice se moraju kuhatikoža postaje mekša. Peel naranče, uklonite lobule iz filma (ne biti gorak). Izbjegavaj zest. Osušene marelice, odrezane kriške i sjeckani oguliti, usitniti mješalicu u kravu.

Hlađeni kolač je podijeljen u dva dijela. Paperje narančasta punjenje, od vrha do ukrasiti orasima, kivi kriške za kontrast boja. Kolač je spreman. Možete ga sigurno poslužiti čajem.

Valja napomenuti da kao deserti na stolumože se poslužiti samo voće u svježem obliku, sušeno voće, razne jelly, džemovi, džemovi. Brzo i jednostavno možete pripremiti voćnu salatu. To su jednostavne, ali istodobno ukusne mogu biti slani deserti, receptima o kojima smo već razgovarali.