Kako kuhati palačinke?

Gotovo svaka ljubavnica voli da je mazitiukusno ukusno oladushkami. Oladushek kuhanje recept mogu biti vrlo različiti, u nekim obiteljima prenosi s majke na kćer. Sastojci koji se koriste za tijesto razlikuju se samo radikalno jer palačinke mogu biti ne samo od slatkog tijesta, već i od krumpira, tikvica i ostalih proizvoda.

Priprema palačinki ne traži mnogo vremena,i krajnji rezultat uvijek prelazi sva očekivanja. Takvo jelo može poslužiti kao pojedina jelo (na primjer, od slatkog tijesta s kiselim vrhnjem ili džemom) ili ukrašenjem (od krumpira tzv. "Palačinke", može se poslužiti s salatom ili mesom).

Kako kuhati palačinke na jogurt?

U početku je potrebno pomiješati 3 jajna, 1 potpunaveliku žlicu šećera i pola male žlice soli. Nakon toga, dodajte 2 šalice low-fat kefir u smjesu i temeljito miješati. Tijesto treba uliti u tijesto postupno, neprestano miješajući konzistenciju. Kada se tijesto ima lijep pogled (bez grudica, a smjesa izgleda savršeno ravna), potrebno je dodati prstohvat sode bikarbone i ponovno promiješati sve.

Slani palačinke bi trebali biti na vrućoj tavikipuće biljno ulje. Potrebno je peći na obje strane prije nego što formira hrskavu koru, tada jelo ne samo da će se okusiti dobrim, već i vrlo lijepim.

Iskusni kuhari savjetuju pre-toplu kefir, prije nego što ga ulijevaju u tijesto. U ovom slučaju, palačinke će biti prozračne, a tijesto tijesto će se odmah otopiti u ustima.

Možete poslužiti jelo s kiselim vrhnjem, medom, džemom ili bilo kojom vrhom (iz računa privilegija okusa članova kućanstva).

Kako kuhati palačinke s zobenom kašom?

Za pripremu potrebno je uzeti 2,5 čašaBrzo se topljivi zobene pahuljice domaće proizvodnje kokošjeg jaja 1 i 2 žlice brašno pinta jogurta, 1 velika žlica šećera, mala područja soli i male sode patiti.

U početku, zobene pahuljice se pomiješaju s jogurtom iostavljene su da se natapaju 5-10 minuta (nema više). Nakon što je masa nabujala, dodajte soda i ostavite smjesu još nekoliko minuta. Svi ostali sastojci dodaju se tijelu postupno, neprekidno miješajući.

Konačna dosljednost mora imati uniformugusta pojava. Pržite palačinke, a zatim malu količinu kipućeg biljnog ulja. Hranjenje palačinki iz zobene kaše može biti vrlo raznolik. Na primjer: s bilo kojim slatkim umakom, voćem ili ribanom čokoladom. Sve ovisi o želji domaćice.

Kako kuhati palačinke s kiselim vrhnjem?

Da biste napravili palačinke s kiselim vrhnjem, trebateupotrijebiti sljedeće proizvode: 2 šalice brašna, 3 jaja, 2 čašica jogurt ili jogurt, 2 žlice bilo biljnog ulja, polstakana kiselo, soli i šećera (izborno broj). Izvorna smjesa je bolje pobijediti u mješalici ili miješalici. Da biste to učinili, uzeti jaja, sol i šećer i tući dok ne postane glatko. Nakon toga možete dodati sve ostale sastojke. Mijesiti tijesto mora biti pažljivo, uklanjanje čak i najmanjih kvržice.

Pržite palačinke u biljnom ulju. Rasporedite tijesto na vruću posudu za prženje, zatim umočenu žlicu umočenu u hladnu vodu i oblikujući točkice pravilnog oblika. Spremni jelo odabran je po odluci kuhara. Za umake i ukras mogu se zamisliti jednostavno različiti. Eksperimenti s orasima, voćem i umacima samo će poboljšati rezultat.

Pitanje kako kuhati palačinke danaspokriva se kulinarskim programima, ženskim časopisima i internetskim stranicama. Čini se da sada na stolovima građana naše zemlje postoje mnoge delicije, ali, ipak, želim probati jelo koje je poznato od djetinjstva.