Apple torta za kekse: recepti

Sigurno, mnogi od vas znaju kako su ukusni imirisne domaće kolače. Ali kuhanje većine pitea traži previše vremena i truda. Dakle, zapošljavanje žena, prisiljen spojiti karijeru i kućanske poslove nije često upuštati njihovih izvornih delicija sviđa. Nakon čitanja današnji članak, vi ćete naučiti kako ispeći brz i jednostavan jabuka biskvit.

Opća načela

Za pečenje ukusnog i mirisnog kolača, trebatezapamtite nekoliko osnovnih tajni. Posuđe u kojoj će jaja biti pretučena ne bi trebala biti samo čista, nego i idealno suha. Inače, nećete moći dobiti veličanstvenu pjenu.

Za nježnu i prozračnu pečenje, jaja koja će se koristiti za tijesto, poželjno je da se zagrije na sobnu temperaturu. Da biste to učinili, morate ih unaprijed ukloniti iz hladnjaka.

Oni koji će prvi put kuhati tortu jabuke trebaju se sjetiti da se prašak za pecivo može zamijeniti s običnim soda, ugasiti s ocem.

Važno je da gotovi tijesto ima tekućinudosljednost. Stoga ne možete proizvoljno povećati volumen brašna. Inače, umjesto blagih i bujne keksa dobiti solidnu kolač koji je izgubio svoju okus.

Opcija s kiselim vrhnjem

Kolač je kuhani prema ovom receptu,ispada tako ukusno, da se jede puno brže nego što je pečeno. Da bi vaša obitelj uživala u ovom desertu, prvo trebate pregledati sadržaj vlastitih kuhinjskih ormarića i, ako je potrebno, kupiti sve komponente koje nedostaju. Vaš bi popis trebao sadržavati sljedeće proizvode:

• Tri svježe kokošja jaja.
• Jednu čašu kiselog vrhnja i šećera.
• Par velikih zrelih jabuka.
• Jednu i pol šalicu pšeničnog brašna.

Tako da dobijete prekrasan jabučni kekspita (recept s fotografijom korak po korak u pećnici može se vidjeti dolje), ovaj popis proizvoda ponajprije se nadopunjuje prstohvatom soli soli i čajnu žličicu sode, ugasio ocat.

Opis postupka

U početku je potrebno uključiti jaja. Oni su odmah podijeljeni u bjelančevine i žumance. Prvi se stavlja u hladnjak, drugi - kombinira se s granuliranim šećerom i dobro se pretakne s mikserom. U dobivenoj masi dodajte kiselo vrhnje bilo kojeg sadržaja masti i miješajte do potpunog otapanja malih zrna. Nakon toga, zdjelu se postupno sipa u prethodno prosijani brašno i tuku se miješanjem dok se ne postigne jednolična konzistencija.

U kontejneru s blago mlitavom tekućinompošaljite soda, ugasiti s ocem i opet promiješati. Sada je vrijeme da se ohladi proteini. Njima se temeljito premlaćuje mješalicom i lagano se slani. Oblikovana gusta stabilna pjena kombinira se s tijestom tijesta i blago se pomiješa s silikonskom škapulom, pokušavajući se pomaknuti od dna prema gore, kao da se okreće masi.

Jabuke se isperu u hladnoj vodi, osloboditijezgre i izrezati na otprilike iste lobule. Tijesto se izlije u kalup silikon, podmazani i floured griz. U krug, lijepo postavljene voćne kriške, kao da ih utaplivaya. Buduća pita od kolača od jabuka na vrhnjem šalju se u pećnicu, zagrijavana do stotinu i osamdeset stupnjeva. Vrijeme kuhanja ovisi o veličini kalupa i koliko dobro radi vaša pećnica.

Mogućnost s kravljem sirom

Zahvaljujući neobičnoj kombinaciji proizvoda,Kolač pečen u ovom receptu ima ugodan slatki i kiseli okus. Idealna je za prijateljski druženje za šalicu mirisnog čaja. Vaša obitelj bi mogla probati peciva od jabuka, recept s fotografijom koja će biti predstavljena u današnjoj publikaciji, trebate unaprijed rezervirati sve potrebne dijelove. Ovaj put ćete trebati:

• 300 grama svježeg svježeg sira.
• Pet srednjih jabuka.
• 50 grama maslaca.
• Čašu pšeničnog brašna.
• Pet kokošjih jaja.
• 250 grama šećera.

Tehnika pripreme

Da biste dobili ukusnu prozračnu jabukukolač od keksa, morate strogo održavati preporučeni omjer sastojaka. U jednoj zdjeli, kombinirajte sirove piletine i 150 grama granuliranog šećera. Sva grah se dobro tuku dok se ne pojavi pjenac. Nakon toga, dobivena masa se postupno sipa u prethodno prosijani brašno, lagano miješajući spatulu.

U zasebnoj zdjeli stavlja se prethodno napunjena krastava, preostali šećer i rastopljeni maslac. Sve je dobro izmiješano i stavljeno na stranu.

U posudi za pečenje, uljane, izlio jeMalo tijesto. Važno je osigurati ravnomjerno raspoređivanje uz dno. Na vrhu, položiti pola od brušenog i rezati jabuke i drugi sloj tijesta. Sve je pokriveno masom krda i podignite ga. Zatim na sljedećem spužvom jabuke izliješe ostatke tijesta i šire drugu polovicu voćnih krhotina. Pecite ga na sto osamdeset stupnjeva u četrdeset pet minuta.

Opcija s kefirom

Kao u svim prethodnim slučajevima, prijeproces je važno provjeriti svoju kuhinju za sve potrebne dijelove. Za pečenje kolača od jabuka, jednostavan recept koji možete vidjeti u nastavku, trebat će vam:

• Nekoliko čaša pšeničnog brašna.
• Četiri svježa jaja.
• Nešto više od jedne čaše šećera.
• Žlica škroba.
• Tri velike zrelih jabuka.
• Čaša jogurta.
• Čajna žličica sode.

Algoritam akcija

Najprije morate napraviti jabuke. Oni su oprani, otpušteni iz jezgre, izrezani u male kocke i poslani u čistu zdjelu. Pripremljen na ovaj način, voće se posuti mješavinom škroba i dvije žlice šećera. To je neophodno kako bi se osiguralo da sok od ekstrakta jabuka stekne želatinoznu konzistenciju.

Sada je vrijeme da napravimo tijesto. U jednom spremniku spojite jaja i čašu šećera. Sve pažljivo mljeti kako bi se dobila homogena bijela masa. Zatim, u istom svojstvu postepeno sipati prethodno prosijano brašno i pažljivo umijesi do potpunog nestanka grudica. U završnoj fazi dodajte sodu i kefir.

U prethodno pripremljenoj posudi za pečenjeizlio dvije trećine testa, koja je položena na plod. Svi su lijepo izravnani po cijeloj površini. I zatim pokriveno ostacima tijesta i poslano u pećnicu. Pečena je kolača od jabuka, čiji je recept razmatran detaljno gore, u roku četrdeset minuta na stotinu i devedeset stupnjeva. Nakon toga, izvađena je iz pećnice, ukrašena šećerom u prahu ili otopljena čokolada i služila za čaj.