Vegetarijanstvo Shawarma: kuhanje recepata

Vegetarijanstvo Shawarma je neobična, ali vrlo ukusna jela. Ako ne jedete meso, trebat će vam recepte koje smo prikupili u ovom članku.

Početna Vegetarijanska Shaurma

Ovo jednostavno jelo pogodno je ne samo za zalogaje. Možete ga koristiti kao snack ili uzeti piknik. Za ovo jelo trebat će vam ti proizvodi:

• Dva lista pita kruha.
• 200 grama Adyghe sira.
• Jedna velika rajčica.
• Veliki krastavac.
• 100 grama bijelog kupusa.
• Pet žlica kiselog vrhnja.
• Tri klinčića češnjaka.
• Zalogaja currya.
• Sol i šećer po ukusu.
• Biljno ulje.

Vegetarijanska šaurma kod kuće pripremljena je prema sljedećem receptu:

• Prvo pripremite umak. Stavite u zdjelu kiselog vrhnja, dodajte slomiti češnjak, sol i malo šećera.
• Zeleni slatki kupus.
• Operite krastavac, izrežite savjete, a zatim ih izrežite na tanke duge trake.
• Izrežite rajčicu prstenima.
• Adyghe sira ćemo pržiti pa se treba podijeliti na prilično velike dijelove.
• Ulijte curry prah u plitku posudu i valjati sir u njemu. Nakon toga pržite prahove u biljnom ulju s obje strane.
• Izrežite pita kruh na pola. Svaki od njih, razmaziti umak sve do pola.
• Vrijeme je da širimo punjenje. Prvo stavite kupus, a zatim sir na žaru i na njoj krastavci i rajčice. Podmažite proizvode preostalog umaka.

Podignite dno pite, a zatim zamotajte u roll. Ako želite, možete ga zagrijati na roštilju s obje strane.

Vegetarijanska shawarma s gljivama

Ova ukusna i zadovoljavajuća jela bit će cijenjena ne samo od ljudi koji su odbili jesti meso. Pripremite ga prema našem receptu i uvjerite se sami.

Potrebni proizvodi:

• Dva krastavca.
• 250 grama šampinjona ili bilo koje šumske gljive.
• Dvije rajčice.
• Jedan veliki luk.
• Listovi salate.
• Kečap.
• Vruća voda (gotovo kipuća voda) - 160 ml.
• Bijelo brašno - 300 grama.
• Soli.

Kako se kuha veganska šaurma? Recept za jelo ispod:

• Prosijite u duboku zdjelu brašna, ulijte je vodom i dodajte malo soli. Stavite tijesto, zamotajte ga u hranu i ostavite ga pola sata.
• Kada istekne određeno vrijeme, podijelite obradni dio u nekoliko jednakih dijelova. Svaka od njih izvadi valjak u vrlo tanki sloj.
• Pržite tortile u suhoj tavi na obje strane. Pobrinite se da toplina nije previše jaka.
• Stavite gotove ploče na mokru ručnik i prekrite vlažnom krpom. Zato bi trebali leći oko deset minuta.
• Mrljajte luk s nožem, s lijevom rukom pokupite lišća salate i izrežite rajčice i krastavce u male kocke.
• Operite gljive i očistite ih od filmova. Nakon toga, izrežite ih i pržite u posudu dok ne budu spremni.
• Ispred vas stavite list lavash, postavite pripremljenu nadjev na jednoj strani i maskirajte ketchupom.

Roll shawarma s roll ili omotnica.

Shaurma s Adyghe sirom

Da biste pripremili ovu originalnu posudu, poduzmite:

• Tri tanke armenske lavash.
• Prosječna krastavac.
• Jedna rajčica.
• Dva listića Pekinškog kupusa ili svježe salate.
• 250 grama Adyghe sira
• 150 ml ryazhenke ili kiselo vrhnje.
• 150 ml ketokuta rajčice.
• Žlica biljnog ulja.
• Tlo korijander, curry prah, crni papar, crna sol.

Vegetarijanska Shaurma s Adyghe sirom pripremljena je kako slijedi:

• Pomiješajte u prikladnom spremniku ketchupa i fermentiranog pecenog mlijeka, dodajte im sol i začine. UmijeÅ¡ajte hranu.
• Izrežite povrće na trake.
• Zeleni sljubljeni kupus.
• Adyghe sir s vilicom.
• Zagrijte tavu, pržite zemni korijander, a zatim dodajte sir.
• Za jedan lavash, nanesite trećinu umaka u tankom sloju.
• Odmaknuvši se s ruba, postavite punjenje. Pokušajte uzeti samo polovicu lista.

Namjestite zalihu s valjcima, a zatim ga pržite u suhoj tavi tri minute.

Shaurma povrće

Ovaj put, kao punjenje, predlažemo korištenje prženih patlidžana i svježih rajčica. Ovi proizvodi savršeno zamjenjuju meso, čineći zdjelu jelima i vrlo ukusne.

sastojci:

• Dva lista pita kruha.
• Dvije ili tri patlidžana.
• Jedna velika rajčica.
• Jedan luk (ljubičasta).
• Na hrpi kopra i peršina.
• Jedan krem ​​sir (možete rešetkati tvrdi sir).
• Žlica paprike.
• Usmena majoneza ili kiselo vrhnje.
• Biljno ulje.
• Paprika i sol.

Vegetarijanska Shaurma pripremljena je kako slijedi:

• Dobro zalijepite zelje.
• Izrežite rajčice u kocke i luk u polukrugima.
• Patlidž odrezan, a zatim svaki komadizrežite ploče. Poslije toga, pospite ih soli i ostavite da stoje 20 minuta. Uklonite višak tekućine i pržite prašine u biljnom ulju dok ne kuhate.
• Skužite sirovi sir i krišku i pospite paprikom.
• Izrežite pita kruh na dva dijela. Četkajte jedan rub podnožja s majonezom i pospite ljekovitim biljem. Nakon toga stavite luk, patlidzan i rajčicu. Dodajte sol i papar. Stavite kriške od sira na vrh.

Pita kruh najprije s omotnicom i slomom.

Shawarma s avokadom i kurvom sirom

Ovo je originalno jelo vrlo zadovoljavajuće i ima neobičan ukus. Za pripremu, poduzmite:

• Jedan luk.
• Dvije češke češnjaka.
• Žlica graha.
• Čajna žličica mljevenog kroma.
• Dvije rajčice.
• Svježe zelje.
• Salata odlazi.
• Avokado.
• Četiri tanke lavave.
• 100 grama sirenog sira.
• Paprika.
• Biljno ulje.

Kako se kuha veganska šaurma? Recept za jelo ispod:

• Namočite grah i navečer ga kuhajte sljedećeg dana.
• Pržite tijesto u tavi, dodajte kumin na njega i nakon nekog vremena stavite rajčice s kockicama. Pecite hranu zajedno ispod zatvorenog poklopca još osam minuta.
• Na samom kraju kuhanja, dodajte grah u tavu, pomiješajte ga s drugom hranom i zagrijte nekoliko minuta.
• Podmažite pita kruh s kajgastim sirom, stavite na njoj lisnatog lišća, zdrobljenog zelenila, avokada s kockicama i nekoliko žlica grahove.

Fold praznu rolu, prepolovite na pola i zategnite svaki komad u salvetu.

zaključak

Kao što vidite, vegetarijanska šafarma se vrlo jednostavno priprema. Pokušajte ga kuhati u skladu s jednim od naših recepata i iznenaditi vaše najdraže originalnom jelo.