Recept za mršav kolačiće: ne ograničavajte se na ništa!

Samostani udaljeni od vanjskog svijeta, rastrganiod civilizacije i koji su zatvoreni svijet, to je uvijek bio glavni izvor razvoja svih vrsta recepti posna jela. Tajna o tome - stanovnici samostana upravo zbog svoje udaljenosti morali jesti na prvom mjestu, one proizvode koji su bili na raspolaganju za njih - ulovljene ribe, prikupljenih gljive i orasi, kao i onih ili uzgajaju u svojim područjima bobica, voća i povrća, te također vlastiti med. Redovnici dobro znali kako kuhati nemasno kolačiće ili bilo koju drugu poslasticu svih tih velikih proizvoda.

Danas ih nazivamo fast food,koji se može koristiti tijekom ortodoksnog brzina. Međutim, ne pamtimo se da je u početku ta hrana bila maksimalno obogaćena vitaminima za bilo koju suvremenu osobu koja je vitalna. Lenta za jelo ne treba jednostavno biti lišena "brzih" komponenti - dužna je očistiti tijelo toksina i poboljšati naše zdravlje i dobrobit bez gubljenja velikog ukusa. Na primjer, ako želite sami sebe i svoje voljene voljeti sa nečim slatkim, nije potrebno prekidati brzinu, nakon svega, dovoljno je samo upotrijebiti recept slabog kolačića, na primjer, zobene pahuljice.

Da biste napravili tako divnu poslasticumorate uzeti zobeno brašno (650 grama), kukuruz i pšenično brašno (350 grama), šećer i malo soli. Dodatno vam je potreban prašak za pecivo (1 pakiranje), biljno ulje i vodu (170 grama svaki), kao i laneno i sezamovo sjeme. Prva faza pripreme je brušenje pahuljica i miješanje s ostatkom sastojaka. Dodavanje postupno vode i ulja, potrebno je gnječiti tijesto - dovoljno debelo da ga se rezati nožem. može formirati „kobasicu”, izrezati ga na kriške debljine ne veće od 2 cm, da se pržena pohani u mješavini sezama i lana i proširila na pleh, podmazan iz ove mase. Nakon toga, budući kolačići zobene pahuljice samo će se peći u zagrijanoj peći oko pola sata.

Ali takav drevni redovnički red možekoristiti se za pripremu delikatesa ne samo tijekom posta, već i bilo koji drugi dan. Da biste to učinili, uzmite gaziranu mineralnu vodu (175 grama), biljno ulje (175 grama), brašno i marmeladu. Blago, biljno ulje i vodu treba miješati, postupno miješati tijesto. Gotova masa treba pažljivo izvaditi i izrezati u male krugove, od kojih će svaka prije pečenja morati staviti komad marmelade. Zatim, komadići tijesta su uredno omotani u cijevi i poslani u pećnicu 15 minuta. Ispunjavanje takvog receptusa za mršav kolačiće moguće je čak i za početnike kulinarstva - i rezultat se sigurno može nazvati nenadmašnim.

Malo teže se smatra kolačićem na grčkom. Ovdje je popis sastojaka za njega brašna (1500 g.), Orasi (100 g.), Slatkiši iz „Turska slastica” prirodni voćni sok (10 kom.), Biljno ulje i suho bijelo vino (350 ml.). Nužno šećer (300 gr.), Natrijevog karbonata (4 g)., Malo vanilije i votka (10 oz.). Ovaj recept zahtijeva kolačiće nemasno početi pripremati tijesto, pomiješati sve sastojke osim „Turska slastica” i orašastih plodova koja će biti potrebna za punjenje. Pripremljeno plastično tijesto trebalo bi se izvući i iz nje oblikovati male okrugle kolače na kojima su izrezali komadić slatkoće i pola oraha. Kako biste sačuvali punjenje prilikom pečenja, rubovi kolačića mogu biti vezani. Nakon toga, poslastica se može poslati u zagrijanu pećnicu i držati pola sata.

Ovdje je takva ukusna može biti mršav kuhinja, akostaviti na pripremu odgovarajućih jela malo truda i probuditi fantasy. Izaberite bilo koji recept za lean kolačiće iz gore navedenog - i uživajte u delicijama čak iu razdoblju strogog posta.