Ukusna kolača s kondenziranim mlijekom

Tko ne voli spužve? Kolač s kondenziranim mlijekom ili trešnjom ili čak čokoladom? Već zamislite takvu delikatesu? Onda vam predstavljamo neke ukusne recepte.

Kolač s kondenziranim mlijekom "Grafskie ruševine"

Proizvodi koje trebate za ovaj kolač:

• brašno (dvije čaše);
• 2,5 šalice kiselog vrhnja;
• jednu i pol čaša šećera;
• pola šalice kondenziranog mlijeka;
• dva jaja;
• 1 čajnu žličicu praška za pecivo;
• sto gram maslaca;
• malo kakao.

Pripremamo tortu s kondenziranim mlijekom "Ruševine Grafskog"

Da biste pripremili tijesto, morate se miješatijaja, čašu kiselog vrhnja, čašu šećera, dvije čaše brašna, kondenzirano mlijeko i prašak za pecivo. Tada je dobivena masa podijeljena u dva dijela i ona koja je više, dodajte kakao (na temelju vlastitog ukusa). Potom ispeći dva kolača: bijele u obliku, i čokoladu na peći za pečenje.

Kuhanje krema. Za kremu morate miješati pola čaša vrhnja i pol šalicu šećera. Sve se mora dobro protresiti.

Kuhanje glazure. Da biste pripremili glazuru, trebate miješati četiri žlice šećera i istu količinu kakao. Zatim dodajte maslac, koji bi trebao biti sobna temperatura i četiri žlice mlijeka (možete vodu). Sve ovo kipuće i čeka dok se malo ohladi.

Stavili smo bijeli kolač na tanjur. Zatim uzmite smeđi kolač i izrezati na komade trokutastog oblika. Pieces umočiti u kremu i proizvoljan red postavljen na bijele kolače. Rezultirajuće klizanje zalijepi s glazurama.

Naša keksa s kondenziranim mlijekom je spremna. Bon appetit!

Kolač od keksa s trešnjom "Nemur"

Ova torta za kolače pripremljena je brzo i prilično jednostavno. A okus je nježan i začinjen.

Potrebni sastojci:

• tri jaja;
• 120 grama šećera;
• 120 grama brašna;
• 400 grama svježih trešanja;
• dvije žlice biljnog ulja.

Proces kuhanja

Beat jaje i šećer s mikserom (oko pet minuta). Zatim dodajte brašnu do nastale mase i pomiješajte malo.

Odvojite trešnje od kostiju.

Pripremamo obrazac za našu pita. Obložimo oblik papira za pečenje i masimo ga suncokretovim uljem. Na dnu pripremljenog oblika raširili smo već oguljene trešnje.

Završeno tijesto ravnomjerno se prelije na trešnje i izravnati špatulom. Naša pečnica za jelo treba oko pola sata na temperaturi od 170 stupnjeva. Glavna stvar je da je njezina površina malo smeđa.

Spremni keksi trebaju ostati u formi sve dok to ne budemalo se neće ohladiti, a tek onda će se izvaditi tako da se ne razbije. Okrenite naš keks naopako i ukrasite površinu šećerom ili šlagom u prahu (po vlastitom nahođenju).

Kolač od kolača od čokolade

Sastojci za tortu:

• šest jaja;
• 150 grama šećera;
• sto grama brašna;
• jednu žlicu kakao (s kliznikom);
• dvije žlice kremastog maslaca.

Sastojci za krema:

• jedan žumanjak jajeta;
• oko 20 ml vode;
• oko 120 grama kondenziranog mlijeka;
• 200 grama maslaca maslaca;
• jednu žlicu šećera vanilije;
• jednu žlicu kakao čaja.

Sastojci za slatko:

• tri žlice džema;
• 60 grama čokolade (tamno);
• 60 grama maslaca.

Proces kuhanja

Prvo pripremamo kekse. Da biste to učinili, morate razdvojiti žumanjke od bjelančevina. Pretvorili smo žumanjke na prvo mjesto s 75 g šećera. Morate pobijediti dok ne dobijete veličanstvenu krema svijetle boje.

U drugoj zdjeli, morate pobijediti bijele. Prije bušenja, dodajte prstohvat soli na proteine, tako da će proteini biti bolje. Postupno dodajte šećer u proteine. Potrebno je umutiti dok bijeli nestaju iz koronala.

Zatim morate povezati proteine ​​i žumanjke. Da biste ometali masu, morate se pomaknuti s dna na vrh.

Uzmemo još jednu zdjelu i tamo miješamo kakao i brašno. Zatim dodajte ovu masu za žumanjke proteine. Mi rastopimo maslac i pričekamo da se malo ohladi i ulijemo u tijesto polagano miješajući.

Mi uzimamo odvojivi oblik za tortu, ulja nam ulijevamokremast, pospite malo brašna i ulijte tijesto. Pećnica je potrebna pri temperaturi od 180 stupnjeva u predgrijani peć. Nakon osam sati trebate rezati kekse na tri kolača.

Krema za kuhanje

Prvo morate pomiješati žumance s vodom, a zatim joj dodati kondenzirano ulje i staviti je na parnu kupelj. Trebate kuhati dok se ne zgusne, neprestano miješajući. Zatim cool.

Maslački maslac treba pomiješati sa šećerom vanilije i dodati u kremu. Na kraju dodajte kakao. S dobivenom kremom podmazujemo dva kolača. Treći kolač je razmazan otopljenim pekmezom.

Kuhanje slatko

U vodenoj kupelji rastopite čokoladu i maslac. Zatim dodajte toplom mlijeku (oko 50 ml) u ovu smjesu. Dovršeno slatko vrh i strane naše torte.

Spremni kolač trebao bi biti skriven u hladnjaku par sati.

Sada samo trebate odabrati što vam se sviđa - kolač s kondenziranim mlijekom, s kolačićem od višnje ili čokolade i možete se uklopiti u božanski ukus!