Recepti za salatu s pilećim dojkama - četiri varijante

Svjetlo salata

Recept salata s pilećim prsima može biti komplicirana i jednostavna. Prikazano ovdje - ne može biti jednostavnije, međutim, on je dobro u svim aspektima, a ukusna i korisna.

Što trebate imati

Dvije jabuke, tri krastavca, kuhana pileća prsa, deset maslina, mljevena paprika, sol, mali sok limuna, jogurt i kiselo kiselo vrhnje za umak, zelje za ukrasom.

Još pet minuta

Sjeckajte narezane jabuke s limunovim sokom, dodajtena njih su rezani krastavci i pileća prsa. Pomiješajte jogurt i kiselo vrhnje, kombinirajte ovaj umak s jabukama i krastavcima, stavite na posudu. Na vrhu ukrasite maslina, pospite paprom i ljekovitim biljem. Posuda se može poslužiti na stolu!

Salata "Za apetit"

Salata recept s pilećim dojkama za večer za dvoje.

Vrlo svijetla aroma, uzbudljiva apetita. Salate s češnjakom i peršinom imaju upravo takve karakteristike.

Za salatu: pileća prsa, žlica mljevenog češnjaka, žlica ulja (dobro, ako postoji maslinik), u prstohvat soli i origana, zelena salata suza, rajčicom, paprike (po mogućnosti crvene), pola bijelog luka i peršina rez u manjih, ali krastavac ne granulaciju !

Za umak: 3 žlice maslinovog ulja, 3 žlice vinskog octa, žličicu češnjaka (sjeckani), pola čajne žličice senfa, malo soli i papra.

Za krekere: čašu ustajalog kruha, kockica, 2 žlice ribanog parmezana, malo soka od limuna i sitno nasjeckani peršin.

Priprema:

Pecite češnjak na srednje topline dok svijetlistavite piletinu u nju, pospite solom i paprom, pržite 5-7 minuta sa svih strana. Premjestite piletinu, dodajte maslac u tavu, pržite kruh u njemu, stalno miješajte, dok svijetlo smeđe. Stavite krutons u zdjelu, pospite limunovim sokom, pospite parmezanom i peršinom, dobro promiješajte. Umak je više prikladan za napraviti u miješalica, whipping sve sastojke zajedno. Na jelu stavite lišće salate, na njoj povrće, na vrhu pilećeg prsa. Sve to velikodušno sipa umak, stavlja krutons na rub ploče. I ugodan apetit!

Salata "Milanese"

Salata recept s pilećim dojkama i kukuruzom. Svi će vam se svidjeti!

Za salatu: 5-6 malih mladih krumpira, svježe (onda morate sami! Kuhati) ili konzerviranog kukuruza, nekoliko cherry rajčice, prepolovljene 2 velike šake salata lišća, šaku nasjeckanog svježeg lišća bosiljka.

Za umak: sok od pola limuna, 2 žlice jabučnog octa, žličice senfa 2-3 žlice, naravno, maslinovo ulje, sol i papar svježe tlo, malo ricotta ili svježeg sira, zakiseljena limunov sok.

Za piletinu: 4 pileće prsa bez kože i kostiju, 2 jaja, pola šalice krušnog mrvica, 4 žlice biljnog ulja, pola limuna.

Kuhajte mladi krumpir izravno u kožu,izrezati u krug, zatim peći kukuruz (ako nije konzerviran) 3 minute u mikrovalnoj pećnici, da biste odvojili žitarice. Izrežite rajčice na nekoliko komada. Umak kuhati u miješalica, samo samljeti sve sastojke, osim ricotta. Pileće prsa su podijeljene u 4 dijela, omotajte svaku u filmu hrane i dobro se odbijaju. Umočite u napuknute jajašce, kotrljajte krušne mrlje i pržite maslinovo ulje dok ne postanu crveni i hrskavi. Stisnite pola limuna na pripremljenim kruškama. Na lišćem salate dodajte sve ostale sastojke, umočite umak, pospite ricotte. Bon appetit!

Caesar salata

Recepti za salate s pilećim dojkama postoje utakvu količinu koja je iz apsolutno bilo kojeg skupa proizvoda moguće pripremiti nešto što nije jednostavno jestivo, ali i jako ukusno. U slučaju dolaska bilo koje povrće, pa čak i voće (narančasta, ananas, trešnja, kiwi), ukiseljene gljive, slana, pržena, sireva, tjestenina - dovoljno za fantasy! No, postoji recept za salatu s klasom pileća prsa, a ne ljubavnu improvizaciju. Ovo, naravno, "car". Međutim, čak iu svakoj kući i restoranu kuhaju i pripremaju na svoj način. Ovo je jedna od mogućnosti.

Potrajat će: 300-400 grama salate „Romaine”, ribani parmezan - dvije žlice, dvije kriške bijelog kruha, par malih cherry rajčice, jaja ili 3-4 prepelice, veliki češanj češnjaka, 50 g maslinovog ulja, sok od jednog limuna, Worcestershire umak - nekoliko kapi (ako postoje), sol, papar, kapari - žličice.

priprema

Kruh, kuhani, posuti uljem,Pecite 15 minuta na žuto. Osušiti na niskoj temperaturi sve do hrskavog. Probijte češnjak, samljeti s solom, a zatim zagrijati žlicom maslaca. Pomiješajte krekere s ovom masom. Ostaci salate ploče češnjaka. Pileća prsa odsječena nisu jako gusta - svaka polovica dojke u 4 dijela, a zatim kuhati na roštilju sve dok ne budete spremni. Napravite umak: sol, papar, sok od limuna, umak od mesa, maslinovo ulje. Napravite pire od češnjaka jelo: salata ostavlja malo umaka, oni su također staviti kuhano jaje, zgnječiti ga i dobro pomiješajte s lišćem, staviti paradajz, piletinu, prelijte preko umak, posuti sirom, kaparima, croutons. Salata je spremna!

</ p>