Pizza: kuhanje recepata s fotografijama

Poštanska pizza manje je popularnaobožavatelji ovog proizvoda, a ne uobičajene. I to ne čudi. Uostalom, takvo je jelo pripremljeno bez kobasica, majoneze i sira. No, unatoč tome, nemasno pizza ispada vrlo ukusna i hranjiva. Reći ćemo vam kako ga pripremiti u predstavljenom članku.

Pizza: recepti s fotografijom ukusnih talijanskih jela

Govoreći o posudama za gladovanje, mnogi ljudi predstavljajuneprivlačan i monoton proizvod koji se teško može nazvati srdačnim obrokom. Ali to nije tako. Nedostatak proizvoda životinjskog podrijetla ne znači da večera postaje svježa i niska kalorija. Da biste to vidjeli, nudimo mršavo jelo koje ima bez premca ukus i veliku nutritivnu vrijednost.

Pa što sastojci zahtijevaju slaba pizza? Recept ovog proizvoda obuhvaća sljedeće proizvode:

• prosijan bijeli brašno - 3 šalice;
• topla voda - puna stakla;
• sol morske - prstohvat;
• šećer od deserta;
• maslinovo ulje - 3 velika žlica;
• kvasac u granulama - 5 g.

Ti sastojci su potrebni za bazu. S obzirom na punjenje, lenta pizza je posebno ukusna sa sljedećim sastojcima:

• šampinjoni mali svježi - oko 300 g;
• rajčice su velike - 2 kom .;
• Bulb velik - 1 komad;
• masline bez pita - ½ jar;
• kopra i peršina - po 5 grana;
• Začini (slatka paprika, origano, bosiljak i vruća crvena paprika) - primjenjuju se na diskreciju;
• biljno ulje - za prženje proizvoda;
• stolna sol - dodati okus.

Mesim kvasac baza

Lean tijesto za pizzu može biti i kvasac,i bezdozhzhevym. Odlučili smo primijeniti prvu opciju. Za to, u toploj vodi potrebno je otopiti šećer i sol, a zatim dodati kvasac u granulama i ostaviti ih 10 minuta. Nakon toga, na tekuću masu treba uliti maslinovo ulje bez okusa i prosijati bijelo brašno. Miješanje gustog tijesta, lagano prianjanje na prste, mora biti prekriveno disanjem i ostavljeno 80 minuta.

Priprema za punjenje gljiva

Prema njegovom ukusu, pizza sgljive se praktički ne razlikuju od uobičajene. Da biste ga pripremili, morate obraditi sve komponente zauzvrat. Najprije morate prati i očistiti sve povrće. Rajčice bi trebale biti odrezane u miješalicu, žarulju za rezanje u prstenove i izrezati masline bez jame na pola. Što se tiče šampinjona, one se moraju isprati i očistiti. U budućnosti se preporučuje da se gljive nasjeckaju u tanke kriške.

Pržite sastojke

Za korizmu pizza (recepti s prikazanom fotografijomu ovom članku) bio je ukusan i zadovoljavajući, neki od njegovih sastojaka treba pržiti u tavi. Stoga, u posudama od lijevanog željeza morate uliti u biljno ulje, a nakon jakog grijanja stavite svježe gljive. Nakon prskanja soli, šampinjoni se moraju pržiti sve dok se potpuno ne začini.

Mi stvaramo i ispečemo proizvod

Brza pizza je formirana dovoljno brzo. Da biste to učinili, tijesto kvasca treba biti valjano u sloj, a zatim staviti na podmazan lim za pečenje. Nadalje na površini proizvoda morate distribuirati premlaćene rajčice. Nakon toga moraju biti posuto svježim nasjeckanim biljem, maslinama, lukom i prženim gljivama. Konačno, pizza treba biti okusom slatke paprike, origana, bosiljka i vruće crvene paprike. U tom obliku poluproizvod mora biti stavljen u predgrijanu pećnicu. Post pizza treba kuhati 42 minuta na temperaturi od 194 stupnja. Tijekom tog vremena, tijesto treba peći s jakom snagom.

Ispravite hranu na stol za blagovanje

Nakon što je pizza potpuno spremna, to jepotrebno je ukloniti i djelomično se ohladiti. U budućnosti, proizvod treba rezati na trokutaste komade i služiti na stolu zajedno sa slatkim čajem ili drugim mršavim napitkom. Bon appetit!

Ukusna slatka pizza: recept bez kvasca

Prezentirano jelo pripremljeno je mnogo brže od prethodne. Uostalom, tijesto za takav proizvod je napravljeno bez upotrebe kvasca, što znači da ne morate čekati dok se baza ne diže.

Dakle, za test, trebamo:

• brašno prosijan bijelo - oko 1,5 čaša;
• hladnu vodu iz slavine - oko 100 ml;
• morska sol - ¾ desertna žlica;
• biljno ulje - 5 velikih žlica;
• crni mljeveni papar - malo.

Mesim osnova

Poštanska pizza bez kvasca je mnogotanji nego prethodni. Za pripremu, potrebno je miješati hladnu vodu s morskom soli, crnom paprom i biljnim uljem. Zatim trebaju dodati prosijani brašno. Kao rezultat toga, trebali biste oblikovati gust, ali ne tijesno tijesto.

Punjenje proizvoda

Sastojci za takvu pizzu mogu se upotrijebiti. Glavna stvar je da oni ne sadrže sastojke životinja.

Odlučili smo se primijeniti sljedeće proizvode:

• ananas (konzervirano) - nekoliko sočnih prstenova;
• crveni papar bulgarian - 1 komad;
• ukiseljeni krastavci - 2 srednje kom.
• bilo koji začin - za okus;
• žarulje i mrkve - 2 kom .;
• deodorizirano ulje za prženje.

Priprema punjenja

Za korizmu pizza bila je maksimalnaukusno, potrebno je slomiti sočne ananas konzervirane, odrezane luk i crveni papar na bugarskom, i rešetkati ukiseljene krastavce i mrkve. Nakon toga, trebali biste početi pržiti neke od sastojaka. Za to je potrebno staviti mrkvu i luk u tavu, dodati ulje i kuhati na srednjoj vatri do crvenila. Na kraju bi trebali biti začinjeni sa svim začinima.

Proces nastajanja mršave pizze

Prije nego što možete ispeći mršavu pizzu, trebatenamjestite tijesto u tanki sloj i postavite je na podmazanu foliju. Nadalje, potrebno je polagati ukiseljene krastavce, smeđe povrće, crveni paprat bulgari i zdrobljeni ananasi. Ako se želi, svi sastojci mogu se dodatno aromatizirati sa soli.

Kako peći?

Nakon formiranja mršave pizze, trebalo bi odmahstavite u pećnicu. Preporuča se kuhati takav proizvod 35 minuta na temperaturi od 195 stupnjeva. Tijekom tog vremena, povrće talijanski jelo treba biti potpuno pečena.

Ispravno je služio za mršav stol

Nakon što će biti pizza s ananasimaona mora biti djelomično ohlađena. Dalje, nježan i ukusan proizvod treba biti razrezan i predstavljen članovima obitelji uz šalicu slatkog čaja.

Sažimo rezultate

Kao što možete vidjeti, mršavih pizza se kuha u kućiuvjeti su vrlo jednostavni. Treba napomenuti da neke kućanice dodatno dodaju soje majoneze, kao i druge sastojke koji nemaju nikakve veze sa životinjama.