Ako vam je stalo do zdrave prehrane za sebe ičlanovi vaše obitelji, vjerojatno znate jedan od njegovih glavnih načela - jesti što je manje moguće masnoće, prženo u uljnoj hrani. To jest, nije tajna da pravilna prehrana ne može uključivati pržene krumpiriće, svinjetinu ili, na primjer, kreme za kremu. Ako imate domaći parobrod, to će vam pomoći prilagoditi izbornik i učiniti večeru ili večeru najukusniju. Pokušajte koristiti naš recept za parenje ribe. Za njega možete uzeti svoj najdraži proizvod: tuna, egzotični dorado i ružičasti losos sa svim vrstama plodova mora.
Jednostavni recept: ribu s povrćem
Ova ukusna i zdrava jela sastoji se od sljedećih sastojaka:
- 300 g lososa, lososa, pastrve ili bilo koje druge ribe po vašem izboru;
- nekoliko velikih krumpira s kožom ili 8-10 malih mladih gomolja;
- 10 rajčica;
- 1 limun i vapno;
- sol, crni papar, peršin i svježi bosiljak;
- par žlica maslinovog ulja.
Oprati filete, sušiti ručnikom i staviti uparobrod. Pokapajte soka pola limuna i žlica maslinovog ulja, posuti usitnjenog peršina, sol i papar. Evo jednostavnog receptusa. Pari riba će se na gornjem katu (plitice), a donji Staviti povrće. Ovo će biti mali krumpir. Ako koristite uobičajene žarulje, smanjiti svaki na četiri dijela, i sipati ulje i limunov sok. Pripremite jelo je potrebno samo 15 minuta - za to vrijeme je riba dobiti vrlo nježan i flavorful povrća juha natopljena. Nakon toga možete služiti, urešeni cherry rajčice, bosiljka grančice i vapna kriške. Neće biti gore nego u restoranu.
Neobičan recept: riba na pari u istočnom dijelu
Inače, ovo se jelo može nazvati "omotnice slosos, koji se, usput rečeno, može zamijeniti bilo kojom crvenom ribom.Pokušajte - zbog dodataka pikantnih umaka dobivate izvrstan ukus.Što nije raznovrsnost jednostavnih jela koje obično kuhamo za par?
- 170-200 g svježe riblje filete (losos ili druga crvena riba);
- 8 žlica teriyaki umak - sada se može kupiti u bilo kojem velikom supermarketu;
- 4 žlice suhog sherrya ili prirodnog octa;
- zeleni luk i krastavac - svaki po malo.
Izrežite 4 velika kvadrata iz folije, ribeoperite, osušite, razdijelite dio po dio u 4 dijela. Umočite svaki komad u teriyaki umaku, staviti u foliju, vrh uliti 1 žlica sherry ili prirodni ocat, dodajte par krastavac kriške i vlasca 1-2 pen. Dobro pokriti - tako da se omotnica iskuša i pripremi se za pripremu 15 minuta. Umjesto neobično recept: Riba za par puta upiti umak, te dobiti mekane i tope se u ustima. Slijedeći orijentalne tradicije, ova se jela može poslužiti s kuhanom rižom i, na primjer, s ukiseljenim povrćem: rotkvica, đumbir i tako dalje. Ovo može biti prava večera u japanskom stilu. Usput, nedavno u Rusiji multivarka dobiva sve veću popularnost. Recepti (riba za par takvog ilustrativnog primjera) za ovaj čarobni lonac su vrlo različiti, a jela su izuzetno ukusna. Sve što trebate je postaviti određene sastojke, staviti željeni način i postaviti vrijeme - isto 15-20 minuta. Nakon toga, morat će izvaditi gotova jelo. Koliko je dobro da se u hrani 21. stoljeća može kuhati mnogo brže nego što su naše majke i bake učinile!</ p>
