Ukusni sendviči za odmor. Kako iznenaditi goste?

Većina domaćica podrazumijeva da je to svečanosendviči, to su pečeni kruh s kuhanim jajašcima i spratovima. To su opcije koje najčešće čine. Vrijeme je da ispravimo ovu situaciju i razumijemo što znači sendviči za odmor. Recepti će biti neobični, ukusni i vrlo originalni.

Sendviči od gljiva

Pripremite ukusni zalogaj na blagdan jednostavno. Trebate samo malo truda. Za izradu sendviča treba 300g mesa (može biti prethodno usitniti) topljeni sir sa gljivama, luk, 3 žlice kečapa, 2 ulje žlice (potrebno povrća), gljive (100 g), krastavac, 2 Baguette, sir (kruta tvar, ribani), osnovni začini.

Sjeckano meso treba skuhati zajednos žaruljom koja se također mora rezati. Dodajte fuzijski sir i ketchup. Kasnije, u pokretu i pečena gljive, koje se režu na vafla.

Buni su izrezani točno po pola iširiti se na lim za pečenje tako da je rez na vrhu. Na baguette su smješteni krugovi svježeg krastavaca, mljevenog mesa i prstohvatnog ribanog sira. U ovom obliku, posuda uđe u pećnicu 5-7 minuta. Gotovi sendviči za odmor mogu biti ukrašeni granama zelenila (kopra, peršin).

Francuski sendviči

Za pripremu brze i svečanesendviči, domovini u Francuskoj, potrebno je uzeti 300 g inćuna (slanu ribu), 6 češnja češnjaka, 3 žlice ulja (maslina), 1 žlicu octa, papra i, naravno, soli. Za početak, riba mora biti oslobođena od kostiju i pretvorena u filete. Na njega dodajte sol i češnjak, koji se prethodno rezati. Trebala bi biti nekakva riba. Ulje se također ulijeva ovdje, dodaje se paprika i ocat. Sve je dobro izmiješano, a zatim se ova masa razmazuje debelim slojem na komadiće kruha koji se u pećnicu i tamo pekare 6 minuta.

Sendviči za odmor s kamenicama

Za posebne gurmane moguće je ponuditi originalsendviče, za koje je potrebno napraviti krutonske pržene kruške na ulju. Takve se komadiće omamljuju posebnim umakom ulja, senfa i soli. Kamenica se postavlja odozgo (prethodno su dopuštene u bijelom vinu). Posljednji sloj je opet umak od majoneze. Osim toga, možete posipati sendviče za odmor s ribanim jajetom i sjeckanim zelenilom.

Meksički sendviči

Ukrasite stol s izvornim snack pomoćiovo je recept. Moramo uzeti pršut (100 g), maslac, konzervirane šparoge, hljeb, crveni luk, svježe bilje, ukiseljeno krastavac, jaja i 2 mala žlica senfa.

Prvo, priprema se umak, koji će biti masirankriške kruha. Da biste to učinili, senf je pretučen s maslacem. Šunka, pak, izrezati na vrlo tanke plastike i uredno zapakirano u male Rolls-ruža, koje su fiksne luk prstenje. U ovom obliku, meso pada na sendvič. Možete ga ukrasiti s jajima, krastavcima, šparogama i zelenilom.

Odmorite sendviče s breskvom

Savršeno za svečani stolizvorni pileći sendviči. Da biste to učinili, svježi pileći fileti dobro su pretučeni i lagano prženi u maslacu. Zatim dodajte oko 1 čašu vina (uvijek bijelo i suho). U toj smjesi meso se kuha do kuhanja, nakon čega se izrezuje na tanke trake.

Svježe breskve treba očistiti od kamena ioguliti. Tijelo je izrezano na male kriške. Kruh pripremljen za sendviče mora nužno biti mekan. Svaki sloj je razmazan maslacem, preko kojeg se polaže list salata, nekoliko komada piletine i breskve. Na ukusnom jelu primjenjuje se lagana vrpca dijetalne majoneze. Takvi svečani sendviči imaju neobičan ukus.

Dakle, uvijek se svečani stol može ukrašavati originalnim zalihama. Istodobno, postoji mogućnost da iznenadimo goste.