Pijte "Elah". Oživljavanje starih tradicija

U svibnju 2014. godine bilo je piće „Elaha” na ruskom tržištu niske alkoholnih proizvoda, koji ima nekoliko varijanti, kao što je Mead, raž, opojan, brusnice, kruške i jabuke.

Što je to?

Kopajući se u rječnik Dahl, to možete pronaćiElahoi razumije pivo ili braga. Proizvođači karakteriziraju svoje proizvode kao prirodno pivo fermentacije, s dugom poviješću i dubokom tradicijom, ali ponovno stvoreni uz pomoć najnovije tehnologije.

Proizvodnja i proizvodnja

Sva pića serije "Elah" izrađena su odprirodnih sirovina i čiste izvorske vode, bez korištenja alkohola. Zato imaju meke kvalitete okusa i nježnu aromu ključnih elemenata u njihovom sastavu.

U ovom trenutku, proizvodi Elakha linija se prodajuu aluminijskim i plastičnim posudama volumena od tri stotine trideset mililitara, petsto mililitara i jedne litre. Poznato je da se planira proizvesti piće u staklenoj posudi. U svakoj je vrsti alkohola četiri i pol posto.

brusnica

Kao što je gore navedeno, oslobađanje cjelineline low-alcohol pića "Elah", koja kombinira dostupnost ekoloških i prirodnih proizvoda u sastavu. To vam omogućuje kombiniranje poslovanja s užitkom.

"Elakha" brusnica, čiji je glavni sastojakje fermentirani sok od brusnice, živi primjer. Uostalom, mnogi znaju da brusnica ima korisna i čak i ljekovita svojstva zbog svoje bogate sastav vitamina. Bobica sadrži puno vitamina K i C, također folnu kiselinu, jod, željezo, kalcij i fosfor.

Prisutnost ovih korisnih plodova u piću dopuštaUživajte u aromi brusnica u kombinaciji s jedinstvenim okusom. Ovo piće je također ugodno u vrućoj sezoni (to je savršeno osvježavajuće), a zimi (pomaže zagrijavanju i jačanju imuniteta), a raspoloženje će se podići.

med

Piće "Elaha mead" također se može nazvati medom med, koji ima nježan slatki miris nektara, kao i mekani medni okus.

Sastav pića je vrlo jednostavan i uključuje:

- pročišćena voda;

- prirodni med;

- koncentrirana ukvasana slada, koja se sastoji od raženog brašna i slada, zrna;

- šećer;

- kvasac.

Ova vrsta jedna je od najstarijih i najpopularnijih u svijetunaše regije, ne gubi svoju važnost danas. Također, piće "Elah" na bazi meda nema analoge ni na domaćem ili europskom tržištu.

Ostale popularne vrste

1. "Elah" je opojan, glavni je sastojak za pripremu hmelja. Zahvaljujući prirodnosti i ekološki prihvatljivosti proizvodne tehnologije, ovo piće ne samo osvježava i osuši već i prirodno ugodan okus, koji se može opisati kao kolač i gorak.

2. Kruška - dobiva se kao rezultat fermentacije soka od kruške, okus je mekan i lagan, savršeno kombinira kiselinu i slatkoću, ugodna aroma kruške nadopunjuje cjelokupnu sliku.

3. Piće "Elah" raženi, zasnovano na raži. Okus ovog pića je nezaboravan i originalan.

4. Apple "Elah" (ili jabukovača) - osvježavajući low-alcohol alkohol koji se temelji na soku od jabuka. Ovaj proizvod nema u sastavu alkohola ili piva, ima kiselo slatko okus. Lako je kuhati sami i kod kuće.

Mnogi ljudi jako vole ovo piće"Elah", recept je vrlo jednostavan. Sastav se ne razlikuje u složenosti: sok od koncentrirane jabuke, pročišćenu vodu, šećer i kvasac. Uopće nije teško pripremiti ga sami. U kipućoj vodi dodajte sok od jabuka i, uz miješanje, kuhajte petnaest minuta, a zatim ulijte šećer. Nakon hlađenja dobivene mase na 40 stupnjeva, dodajte kvasac i ulijte u zdjelu za daljnji postupak fermentacije oko par tjedana. Tara s budućim jabučnim jabukama trebala bi stajati na toplom mjestu i biti sigurna da ima hidroshock. Sastojci ostaju lutati u posudama, po mogućnosti od tamnog stakla ili drveta (to može biti bačva, velika boca ili limenka).

Pijte "Elah". Recenzije

Poznavatelji pića s niskim udjelom alkohola itakođer ljubitelji prirodnih zdravih proizvoda, pokušavajući različite vrste proizvoda podijeliti na zadovoljstvo i nezadovoljstvo, što međutim ne iznenađuje.

I obje se mogu shvatiti, jer je ovo opojno piće načinjeno prirodnom fermentacijom i ima malo gorčine, koje ne moraju svi okusiti.

Što se tiče mirisa, zahvaljujući nedostatku alkohola, nije oštra, ali jednostavno uz ugodan primjesa slatkoće i astringency, koji su svojstveni složeni proizvod ove vrste alkohola.

Na primjer, kruška "Elah" očito miris ovakovoće, ali osim svog okusa, još uvijek možete uhvatiti miris hmelja. i raži „Elahu” može se primijetiti, koji je bogat s koncentriranom mirisa, koje se može odrediti samo ljubitelje okusa.

Također, neki potrošači iznenađeni su odsustvom guste visoke pjene u staklu. Nekima se čini kao plus, ali netko bi to želio biti više.

Potrošačka mišljenje podijeljeno, neki poput pića takav plan, dok drugi ne govore jako dobro o okusa, mirisa i opojan učinak.

Ali u svakom slučaju, svaka od gore spomenutih vrsta "Elahi" ima svoj vlastiti jedinstveni okus, koji neće ostaviti nikoga ravnodušnima.

Savjetujemo vam da ih isprobate i konačno odlučite o svom položaju. Uostalom, trošak ovog proizvoda je vrlo prihvatljiv i ne ističe se među ostalim opojnim napicima.