Krila u umaku od soje meda. Eksperimentirajte s marinadama

Pileća krilca, ukusna i sočna - najvišeBrz i praktičan način pripremanja ukusnog ručka na pikniku ili u kućici. Ali posebno mirisne krilce u umaku od soje, kuhane u prirodi, na vatri, gdje su natopljene dimom iz ogrjevnog drveta s voćnih stabala i iz toga postaju još mirisnije i neobično stimuliraju apetit.

Kod kuće možete kuhati jednako ukusnu jelo.

Krila su dobra u umaku od soje i pripremaju se vrlo brzo. Recept je jednostavan, sastojci za marinadu su dostupni, ostaje samo primijeniti malu maštu, a uspjeh je osiguran!

Uzmi krila - temelj našeg budućeg remek-djela,pažljivo isprati, dopuštajući da se voda isprazni i lagano uklanja ostatke vlage, isušujući papirnatim papirom. Stavili smo ga u duboku zdjelu, u koju ćemo kasnije dodati marinadu.

Budući da kuhamo krilima u umaku od soje, marinada će nužno uključivati ​​med i umak od soje.

Na temelju jednog kilograma krila, uzmimo jedanboca prirodnog umaka od soje. Prilikom odabira pazite da obratite pažnju na kapacitet u kojem je pakiran. Kakvo sojino umak ulijeva se u staklene posude.

Krila u umaku od soje će biti oštra, ali umjera, iz četiri velike sjeckane češnjaka od češnjaka. Ovdje dodamo jednu s vrhom punom žlicom rastopljenog meda, po mogućnosti tekućem prirodnom, jednom st. žlicu octa od jabuka ili grožđa i tri žlice vode.

Pažnja, pazite na sol! Dodamo je malo, jer je umak od soje je slan, ali za one koji vole pikantne jela, preporučujemo dodavanje još nekoliko crnih peperka. Od takvih komponenti marinade naši će krilati biti posebno sočan, a njihov ukus je izvanredan.

Dakle, marinada je spremna! Šaljemo ga na krilima, pažljivo se pomiješamo i ostavimo da se natapaju, ali ne zaboravite se miješati svakih 40 minuta. To je nužno kako bi se osiguralo da je marinada pravilno i ravnomjerno zasićena s njima. Vrijeme impregnacije je oko 4 sata.

Ovo jelo može se pripremiti kod kuće. Da biste to učinili, zalijepite posudu za pečenje suncokretovim uljem, širite je u jednom sloju krila i peknite u predgrijani pećnik dok ne postane zlatno smeđa. Ubrzo će miris pečenog mesa napuniti vašu kuću, a jelo će privući najzahtjevnije gurmane.

Skrećem pozornost na činjenicu da nije potrebno vodu preostale marinade krila, marinada je već davala sve korisne osobine, jelo i tako će biti savršeno.

Krila u soja umak također imaju jedinstven okus, tehnologija kuhanja je isti, ali postoji razlika u marinadi. Okus, unatoč sličnosti sastojaka, počinit će drugi.

Da bi krila u soja umak bitisu savršeni, valja uzeti u obzir da njihov ukus ovisi uglavnom o kvaliteti soje umak. Prirodni umak od soje je proziran i ima svijetlosmeđu boju, ne smije sadržavati modificiranu soje.

Marinada će uključivati ​​umak od soje, med - jedan sat.žlica, dva svjezeg svježeg limunovog soka i dva biljna ulja st.lozhki. Ograničenja na sol su isti kao u prethodnom receptu, možete dosolit, ali vrlo malo.

Povezujemo marinadu s krilima, miješamo i marinimo dva sata. Peći u vrućoj pećnici dok zlatna ukusna kora.

Postoji još jedan zadivljujući recept - krila uumak od meda. U ovom receptu, glavni sastojci marinade su soja umak (7-8 žlica), med bee - st. žlica s vrhom i curry začin - jedan tsp. Marinadu pažljivo pomiješajte i spojite s krilima, pecite 3 sata i počnite pržiti. Recept za pileće krilce u umaku od meda - ne zahtijeva posebne vještine, jelo uvijek ispada.

Prvo ih pržite u tavi sa svakimruku odvojeno. U procesu prženja dodajte marinadu u tavu na kojoj su inserirajući piletine i donijeli neusporedivu posudu na minimalnu vatru.