Kako peći s sirom kod kuće?

Pečenje sa sirom uvijek je ukusno i hranjivo. Postoji mnogo načina pripreme mirisnih i zadovoljavajućih proizvoda od brašna. Mi ćemo predstaviti dvije najjednostavnije opcije, za provedbu kojih vam nije potrebno puno vremena.

Pečenje s sirom: recept, korak po korak, domaće

Znate li napraviti sirravan kolači? Ako ne, odmah ćemo vam to reći. Treba odmah primijetiti da takvo pečenje sira poslužit će kao ukusan i zadovoljavajući dodatak slatkom čaju. Nakon što ga pripremite, imajući sve zahtjeve receptu, učinit ćete svoj doručak mnogo zabavnijim i sjajnijim.

Dakle, da biste implementirali recept koji trebate kupiti:

• kefir nije jako visok sadržaj masti - oko 250 ml;
• sira od tvrdih sorti - oko 230-250 g;
• sol - 0,5 desertnih žlica;
• soda kantine - 2/3 desertnih žlica;
• šećerna svjetlost plitka - 1 žlica za desert;
• brašno prosijan od pšenice - 2 šalice.

Izrada tijesta tijesta za tortile

Zapravo se kuha s siromse vrlo brzo priprema. Da biste napravili tako ukusnu i mirisnu jelo, trebali biste pravilno pomiješati bazu. Da biste to učinili, mršavog jogurta ulijeva se u ne baš duboku zdjelu i odmah dodati joj stolni soda, sol sol i svjetlo šećer. Temeljito miješanje sastojaka odstranjuju se točno za 5 minuta.

Dok je mliječni proizvod inzistiran, čvrste sire se utrlja u zasebnu zdjelu. Kasnije se dodaje kefiru. U istoj zdjeli, pospite pšeničnim brašnom.

Intenzivno miješanje sastojaka dobiva se homogeno tijesto.

Postupak stvaranja tortila

Pečenje sa sirom kuhano je u pećnici lijepobrzo. Temelj kefira podijeljen je u nekoliko dijelova, koji se zatim prešaju u vrlo tanke kolače (oko 1 cm). Zatim se podmazu s bilo kojim uljem i šire se na ladici za pečenje. Prije toplinske obrade, poluproizvodi se čuvaju u toplini tijekom ¼ sata.

Proces pečenja proizvoda u pećnici

Istaknite kolače od sira na toplinsku obraduTo je preporučeno od strane duhovochnogo kabineta. Se zagrijava na 180 stupnjeva, a zatim je u svim prethodno formirane poluproizvoda. Kao takav, kolač bi trebao biti spreman za jedan sat. Tijekom tog vremena oni će biti bujna i smeđa.

Posluživanje kolača od sira za večeru

Pečenje s sirom, pripremljeno prema gore opisanom receptu, poslužuje se na stolu u toplom obliku. Može se konzumirati zajedno sa slatkim čajem, a prvi ili drugi put.

Napravite puf croissants s sirom

Pečenje sa sirom, čija se fotografija prikazuje uovaj članak, može biti drugačiji. Za kuhanje kod kuće, ne morate imati posebne kulinarske vještine. Također, ne morate mijesiti nikakvo tijesto zasebno jer se uvijek može kupiti u trgovini.

Da bismo pripremili predmetnu hranu, odlučili smo koristiti slojevitu bazu. Zahvaljujući njoj ćete dobiti ne samo bujne, ali i vrlo ukusne i visoke kalorijske kolače.

Dakle, za provedbu plana trebat ćemo:

• sir od bilo koje marke - oko 130 g;
• lisnato tijesto bez kvasca - 1 pakiranje;
• biljno ulje - 15 ml;
• jaje piletina - 1 mali komad;
• svježe bilje - 1 mala grupa.

Priprema sastojaka

Kako pravilno pripremiti kroasane za sir? Za to je potrebno pripremiti osnovu. U tu svrhu, kupljena peciva izvađena je iz zamrzivača i ostavljena na sobnoj temperaturi oko 2 sata. Nakon toga je razmazano s malo ulja, a zatim se kotrlja u prilično tanki sloj. Kako bi se osiguralo da slojevi tijesta ne padaju, poželjno je provesti taj postupak duž jedne strane listova.

Nakon što je baza spremna, izrezati se u 6-8 segmenata. Zatim nastavite s pripremom punjenja. Da biste to učinili, tvrdi sir je rezanje debljinama od 1 cm. Svježe svježe ljekovito bilje također su vrlo u redu.

Kako oblikovati i peći peciva?

Stvoreni su lijepi kroasancilako. Prvo, veliki dio segmenata tijesta je postavljen s tvrdom šipkom od sira. Pored njih dodajte malo zelenila. Nakon toga, trake se čvrsto stisnu, dobivajući ravnomjerni i lijepi poluproizvodi. Stavlja se na pladanj za pečenje, a zatim ga šalje u pećnicu.

Da bi se pecivo tijesto potpuno prignulo i sir je otopio, poželjno je kuhati takvo pečenje oko 25-30 minuta. Nakon određenog vremena kroasani se uklanjaju i lagano ohlade.

Mi služimo pečenju

Puhački kroasani napravljeni kod kućeuvjeti, oni su mnogo ukusniji od onih prodanih u trgovinama. Treba napomenuti da je ovo pečenje može biti isporučen na stol zajedno s čajem, a zajedno s kavom i vruća čokolada. Također, često se koristi jednostavno kao snack.

Usput, možete pripremiti dotične proizvode ne samo od svježeg tijesta, već i od kvasca. U ovom slučaju, kolači od sira bit će kaloričniji i bujniji. Bon appetit!