Posuđe od piletina - raznolik okus

Čuvanje zdrave i zdrave prehrane nijeznači odbacivanje delicija i užitaka. Važno je samo odabrati prave proizvode. Posude od piletine mogu biti nevjerojatno ukusne i osjetljive te se koriste u različitim dijetama. To je izvor lako probavljivih bjelančevina, a blagim načinom kuhanja ovo meso je gotovo bez masti.

Može se poslužiti i u hladnom obliku (zalogaje), a na vrućoj i drugoj posudi, pečeni.

Posuđe od piletina ima, možda, uopćekuhinje u svijetu. Različite u delikatnom ukusu, perad, kuhana na različite načine, može se kombinirati s raznovrsnim začinima i dodatkom.

Pečena jela od piletina

Priprema ih traje ne više od pola sata. Filet se ne može pobijediti, jer je već prilično mekan. Pržite meso s dvije strane na svjetlo zlatnu boju (oko 10 minuta) u biljnom ulju. Možete upotrijebiti gotovu kupnju krušnog mrvica ili ga možete sami napraviti. Kako biste osigurali da jela od fileta piletine imaju hrskavu koru, morate umočiti meso u labavo jaje, a zatim se kotrljati u brašnu ili krušnim mrvicama. Možete dodati začeće - mažuran, dušica, paprika crna ili crvena.

Ukusna jela od piletina se dobivaju ako se uDodajte ukrasi, zelenu grašku ili pire krumpir kao ukras. Možete uliti oštar orijentalni umak. Soja je također prikladna.

Drugi način kuhanja jela od piletina -nadjev. Izrežite meso na tanjure s debljinom od oko 1 centimetra. U fileti zamotajte punjenje - sira, komad maslaca, gljive ili šljive - prelijte u brašno ili krušne mrvice i pržite do zlatno smeđe. Kuhano povrće - cvjetača, brokula, mrkva ili šparoga - postat će izvrsno popratno jelo.

Pileći pileći filet

Ako vam se ne sviđa pržiti ili se želite pridržavatidijeta, možete koristiti nježniji način kuhanja. Izrežite meso u trake ili kocke debljine 2-3 cm. Pržite 1-2 minute na brzoj vatri, a zatim ulijte vodu ili bujon i pirjati sve dok mekano. Nakon četvrt sata, posolite sol, dodajte začin (češnjak, luk, đumbir). Slasni recepti iz pilećeg filea jela nude gulaš meso u vrhnje, ali također možete koristiti kiselo vrhnje (po mogućnosti low-fat) ili jogurt. U ovom slučaju, fileti su iznimno nježni i mekani. Kao začin, možete koristiti bosiljak i mljeveni papar.

Dijetetski jela od piletina

Pokušavajući održati sklad slike, pokušajtekoristiti kuhano meso. Pileći filet je dobar, možete ga kuhati (oko 25-30 minuta), a zatim ga ohladi i upotrijebite ga u salatama. Savršeno kombinira meso peradi s zelenilom - porilukom, peršinom, salatama listova - i s drugim povrćem. Obožavatelji neobičnih kombinacija okusa mogu odabrati kao komponente ananasa, sirove jabuke, šljive, avokado ili krušku. Nuts i grožđice su također u kombinaciji s piletinom fileta. Kuhano meso će biti nutritivni sastojak bilo koje salate, izbor proizvoda za koji će ovisiti samo o vašoj mašti.

</ p>