Pileći trbuh - kuhanje za svaki ukus!

Svaka domaćica je suočena s problemom kuhanja -na ukusne i jeftine. Posebno ova tema je važna u danima dugotrajnog nedostatka novca. Tamo se manifestira cijela ženska kulinarska fantazija. Što ne možete zamisliti, one voljene ne osjećaju se ozlijeđene! Uostalom, iz ukusnog obroka, puno ovisi, barem naše raspoloženje.

Jedno od najoriginalnijih rješenja -korištenje imutrice. Čini se, dobro, što kuhati s želucima piletine? I kao što se ispostavilo, puno Goodies: i sos, a sa kiselim vrhnjem i pržena, a pirjana - za svaku prigodu postoji recept. Takva jela i staviti na svečanom stolu nije sramota.

Priprema pilećeg želuca ima jednu glavnustanje - morate ih dobro kuhati, inače će biti tvrdi i posve nejestivi. Prije toga treba temeljito oprati i ukloniti žuti film s viškom masnoća. Zatim ponovo isperite. Ventrikuli se kuhaju jedan sat u slanoj vodi. Zatim se mogu ugasiti ili jednostavno pržiti, a možete zamisliti nešto zanimljivo.

Pileći trbuh. Priprema s kiselim vrhnjem

sastojci:

• luk;
• ležaljka;
• kiselo vrhnje;
• crni papar;
• sol;
• komore.

priprema

1. Kuhali smo prethodno očišćene komore za 1,5-2 sata.
2. Luk je pržena u maslacu, dodajte u njega list i papar.
3. Kuhani ventrikuli slabo su rezani i dodani u tavu uz dio juha.
4. Nakon nekog vremena stavili smo nekoliko žlica kiselog vrhnja.

Tijekom gašenja možete dodati pola čaše vina, koja će dati vrlo zanimljiv okus, a pripremljena jela, dok je vruća, biti će ugodnija ako je posipana ribanim sirom.

Pileći trbuh. Kuhanje s povrćem

sastojci:

• kupus brokule;
• mrkva;
• luk
• češnjak;
• začini;
• Pileći trbuh.

priprema

1. Peel ventricles i kuhati.
2. Stavite ih na grijanu tavu, pržite dok ne postanu zlatno smeđe, a zatim malo ugasite.
3. Sitno sjeckani luk i mrkva dodajte u istu tavu, nastavite ga ugasiti.
4. Češnjak i začini se dodaju neposredno prije kraja kuhanja, oko pet minuta.
5. Brokula kupus se kuha pojedinačno pet minuta, nakon čega se miješa s ventrikulama i poslužuje se na stolu.

Pileći trbuh. Priprema salate

sastojci:

• luk
• mrkva;
• soja umak;
• korijandijsko tlo;
• crveni i crni papar;
• ocat 6%;
• Pileći trbuh;
• biljno ulje.

priprema

1. Pileći trbuh se kuha do potpune pripreme uz dodatak ležaja i crnog papra.
2. Mliječni prstenovi s lukom marinirani su u octu dvadeset minuta, nakon čega se višak tekućine stapa.
3. Pročišćene mrkve protrljale su na rešetku, kao i korejski salate.
4. Završene komore su izrezane i položene u zdjelu s povrćem.
5. Začini se postavljaju na brijeg i slažu se s crvenim vrućim biljnim uljem.
6. Salata je pomiješana, zatvorena, stavljena u hladnjak da inzistira.

Tako je pileća trbuha, priprema koja,naravno, traži puno vremena, može postati ukras vašeg stola i dnevne prehrane. Možete izmišljati nešto od svoje - poseban recept samo za svoju obitelj. Možda će nusproizvodi biti novo otkriće za vašu kuhinju i donijeti ugodnu raznolikost na jelovniku, što će sigurno biti cijenjeno od strane domaćinstva.

</ p>