Priprema za dječji praznik: poklon "Mignon" kao dar

Ako ste otišli s bebom u kinosmiješno, ljubazno i ​​fascinantno crtić "The Ugly I", vjerojatno znate tko su to junaci. Ta sićušna dobroćudna stvorenja bili su vjerni pomagači zla Grew. Smiješne, smiješne i vrlo lijepe šljive koje nose naočale trebale su se prisjetiti ne samo vama nego i vašim djetetom. Zato će on, bez sumnje, rado vidjeti na svom rođendanu takav svijetli nasmiješeni geezer u obliku slatke poslastice. Kolač "Mignon" osvojit će želudac i srca obje djece i odraslih koji dolaze čestitati vašem djetetu. On će stvoriti pravo raspoloženje! Istina, malo je vjerojatno da će se kupiti, ali je skupe naručiti, a nije poznato hoće li to raditi kako ste namjeravali. Možda je vrijedno preuzeti ovaj pothvat u svoje ruke?

Kako kuhati "Mignon" sebe? Uostalom, to zahtijeva ne samo kulinarske, ali i umjetničke sposobnosti. Ne brinite, glavna stvar je pristup procesu kreativno i ljubavlju, onda će sve nužno izići. Najprije morate odlučiti o potrebnim proizvodima koji će biti potrebni za pripremu kolača "Mignon". Recept podijeljen na nekoliko dijelova: keksa, punjenje, glazura.

Za pečenje tijesta, pripremite slijedeće sastojke (broj sastojaka koji su označeni na 1 kolaču, kako bi kolač bio veći, dva ili tri):

• brašno - 150 grama;
• maslac - 100 grama;
• jaja - 4 komada;
• šećer - 150 grama;
• čokolada - 100 grama.

Odvojite žumanjke. Zadnji dodir s šećerom i šipkom. Na vodenoj kupelji rastopiti maslac i čokoladu, lagano se ohladiti i kombinirati s masom žumanjaka. Umiješajte, dodajte prosijan brašno. Bjelančevine se hlade i bičuju s kapom soka od limuna ili prstohvatom soli. Nježno unesite masu bjelančevina u čokoladnu smjesu. Oblik za kekse (promjer je bolje uzeti manje) ulje, ulijte tijesto u nju i stavite u pećnicu, zagrijavajte do 180 stupnjeva, pola sata. Kada je kolač spreman, lagano ga ohladi i izrežite dva ili tri dijela. Dakle, sa svakim posluživanjem kolača. Dakle, trebali bi biti 4-6 za postizanje visine. Sada je vrijeme da se brinemo za kremu.

Kolač "Mignon" nema specifičanrecept krema, jer je glavna stvar u njemu - to je izgled smiješnog geezer u čaše, a punjenje je već sekundarna. Ovdje možete pokazati svoju maštu ili se oslanjati na vlastiti ukus, želje vašeg djeteta i sl. Sljedeće vrste kreme su dobre za ovaj desert (odaberite prema vlastitom nahođenju):

• gusti kiselo vrhnje - kiselo vrhnje, šećer, proteina (sve pretučene);
• kremastog zraka - krema 33%, šećer, možete lagano jesti bobice, konzervirane breskve ili ananase;
• sa kondenziranim mlijekom - kuhano ili obično kondenzirano mlijeko, maslac;
• banana - u kiselo vrhnju dodajte pire od banane.

Najvažniji dio je ono što će pokriti torta "Mignon". Obloga će biti od mastika. Može se kupiti u trgovini ili izrađivati ​​od sljedećih komponenti:

• marshmallow - 200 grama;
• voda - 2 tbsp. l;
• šećer u prahu - koliko god masa apsorbira.

Prvo, marshmallow treba napuniti vodom i staviti umikrovalovima 40 sekundi. Zatim pomiješajte i dodajte prašak sve dok masa ne postane vrlo gusta i plastična (glavna stvar je ne pretjerivati). Zatim zamotajte "slatki plasticin" u hranu i stavite ga u zamrzivač pola sata. Sada možete raditi s njom. Podijelite cijelu masu u nekoliko dijelova jednak broju upotrijebljenih boja. Glavni će biti 4:

• žuta - tijelo mina;
• plava odijela;
• crne čizme i rukavice, naočale za napuhavanje, kosu, učenici;
• bijele oči.

Obojite ih boja hrane u pravim nijansama i dajte im potrebne oblike, srećom, vrlo su jednostavne.

Presavijte kolače na vrhu jedni druge, postavljajući ih s vrhnjem. Vrh s mastika - prvo tijelo, a zatim odijelo, ruke i noge, oči, naočale, kosu i kapu. Svečana torta "Mignon" je spremna! Vaša će beba oduševiti takvim slatkim iznenađenjem!