Mozhukha (meksička rajčica) - ova biljkaima nekoliko neugodnih i nerazumljivih imena, ali je poznato lokalnim vrtlara pod imenom Physalis. Uzgoj i njegu je započela u našoj državi tek 1926. godine, ranije jednostavni stanovnici nisu mogli okusiti ukusne i korisne plodove.
Obično se uzgajaju dvije vrste ove biljke:jagode i manje ukusne meksičke. Ne samo ugodno jesti bobice prve vrste, oni također imaju puno više hranjivih tvari. Uzgoj Physalis jagoda i briga koje su sada dostupne na gotovo sve, sadrži i do 9% šećera, što je gotovo dva puta više nego u tradicionalnom maline ili jagode. Također vrijedi spomenuti je važnost koja je dio pektin: to vam omogućuje stvaranje iznenađujuće žele, bez pomoći želatine ili produljene kuhanje. Bobice se ne koriste samo za pripremu džemova i kandirano voće, ali i slano, juha, umaka i razne salate. Kao crveni kulinarski pigment također se koristi fizikalna jagoda. Uzgoj i njegu započinju izvlačenjem iz zdravih sadnica. Najpopularniji sorte smatraju - gribovsky, meksički, grožđica, jagode, slatka i povrća.
Najbolje prethodne biljke na mjestuprije ukusnog grma su bundeve, mahunarke, korjenaste usjeve i biljke kupusa. Opća tehnika uzgoja je slična brigu o rajčicama. U dobi od 25-30 dana zasađenih na krevete mladih physalis. Uzgoj i skrb obuhvaćaju kosu, gornju obuću i redovitu zalijevanje. Biljka se bori s kratkotrajnim mrazovima, tako da se slijetanje može sigurno izvesti odmah nakon taljenja posljednjeg snijega na mjestu krajem ožujka ili travnja. Stavite sadnice u metodu gniježđenja prema tradicionalnoj shemi rajčice 75x75 ili 80x80, sukladno veličini grma. U toplim područjima možete jednostavno sijati sjemenke izravno u zemlju i prskati ih na tlo duljine 1-1,5 cm.
Cvijeće physalis će izbaciti gotovo odmah, ižetva će morati pričekati 40-60 dana - za metodu sadnica i 80 dana - za uzgoj iz sjemena. Za hranjenje je nužno uobičajena organska i mineralna gnojiva, na primjer, ptice izmeta ili zmije. Promatranjem ovih jednostavnih pravila lako je dobiti ukusan i koristan physalis. Uzgoj i briga neće više trebati vremena i truda nego konvencionalne rajčice, a prednosti ove biljke su mnogo veće.
Za ljekovite svrhe koriste se plodovibubrežnih kamenaca, gihtova ili koristi kao diuretik. Također možete koristiti rt ogrozd za izradu masti za reumu, a uvarak od toga će pomoći kod upalnih procesa u sluznici organa: pluća, crijeva i želuca. Bobice se čuvaju u suhoj sobi na temperaturi od + 2-4okoC za 3-5 mjeseci, što vam omogućuje da jedetesvježe voće gotovo cijelu godinu. Također physalis se koristi za čisto dekorativne svrhe, čineći jesen ikeban, budući da postoji raznolikost sa svijetlom obrastajućom šalicom, koja ima narančastu boju. Mladih jednogodišnjih grmlja bit će izvrstan dodatak skladbama na krevetima i cvjetnim krevetima. I sakupljeno suho sjeme može se pokušati sijati pod zimom kako bi se dobila rana žetva.
</ p>