Danas je sve više moguće susrestientuzijasta - amateri domaćih gljiva. Mnogi vrtlari i kamioni farmeri čuli su nešto o ovom području u upravljanju kućanskim kućama, ali ne znaju gdje početi, pogotovo jer nema dovoljno literature o ovom pitanju.
Početnici se mogu preporučiti gljiveraste gljive kamenica kod kuće. Ova prekrasna gljiva neobično ugodnog okusa je kao stvorena od same prirode za uzgoj kod kuće. Njegova popularnost raste iz onih najvrednijih osobina koje kamenica ima. Ova gljiva ne zahtijeva uvjete njenog održavanja, vrlo je brz i visoki prinos.
Ipak - nekoliko slika može doslovnozačarati bilo gurmana, a mogao bi i sam postao ovisan o takvim zanimljivih aktivnosti kao uzgoju bukovača kod kuće? Od trenutka sadnje do prve žetve, prolazi samo mjesec i pol. 10 kg ukusnih gljiva prikupljeni od jednog kvadratnog metra gljiva nasada, ne jednom, nego svaki mjesec, samo očarati!
Nepretenciozna i nezahtjevna priroda gljivica nauvjeti za rast, možda, također, su bez premca: uzgoj bukovača kod kuće - i to gljiva raste dobro na drva i piljevine, čak i na papir, slama, kukuruzni klipovi i ljuske suncokreta - košta samo nevjerojatno jeftino.
U prirodi, gljiva kamenica je vrlo česta. To se događa u jesen na drveću - oslabljena ili čak mrtva, na pale stablo i na panjevima. Veshenka voli hladnoću i ne boji se ni jakih mrazova. Neki zaljubljeni berači gljiva idu "nad gljivama" čak i zimi, a s obzirom na to postoji prekrasna gljiva gljiva.
Počeo je uzgoj gljiva od kamenicaPraksa u novije vrijeme, tek početkom stoljeća. Ali samo na samom početku povijesti domaće gljive kamenica rastu prema opsežnoj tehnologiji. Sada je ova metoda također važna, pogotovo onima koji vole kultivirati kulturu u oponašanju prirode i onim kamionima koji uvijek imaju katastrofalni nedostatak vremena.
Uzgoj kamenica kod kuće na ovom starom putuvježbati na drvetu, šipkama i komadićima drveta. U trupci ili rezane trupce, bušite rupe i stavite u njih komadiće glave ili micelija gljiva. Nakon toga, nosite gljivu "drva za ogrjev" u šumu čistite i ostavite ih tamo.
Metoda uzgoja gljiva kamenica "u oponašanju prirode"iznimno je jednostavan i ne zahtijeva detaljno razmatranje. Osim toga, ova metoda ima mnogo nedostataka - gljivične rast ovisi o promjenjivim vremenskim uvjetima, prinos je vrlo niska, a zarastanje traje tri do četiri mjeseca. Dakle, za one koji ne vole čekati priliku za prikupljanje konačno berba gljiva, možemo preporučiti uzgoj bukovača kod kuće na drugačiji način, dopuštajući da se dobar urod gljiva ne samo bez obzira na vrijeme, ali i doba godine!
Zapravo, gljive kamenica u kućiuvjeti na intenzivnoj tehnologiji uopće nisu teški. Za uzgoj je potrebno supstrata kamenica gljiva, kao što je bolje koristiti slame raž, ječam ili pšenica. Slama mora biti suha, čista i bez plijesni i stranih mirisa. Slama se može slomiti i možete ga ostaviti neplaniranim. Nadalje, supstrat je potrebno pripremiti kompaktnog slame u posudi, preliti vrućom vodom, do kraja, uz zagrijavanje do 70 stupnjeva, a stajati tri sata. Zatim izlučite vodu, ohladite i položite dobiveni supstrat kako biste uklonili višak vode na bilo kojoj površini.
Sada možete nastaviti do slijetanja. Da bi se to postiglo, polietilenske vrećice se upotrebljavaju ne više od 50 centimetara širine, pri čemu se podloga i micelija moraju položiti u slojeve. Nakon toga, u blokovima (tzv. Vrećice dobivene supstrata i micelija) na jednakim udaljenostima, morate napraviti male rupe, u koje će gljiva rasti.
Nakon toga, blokovi moraju biti odneseni u podrum i čekati na žetvu. Tako možete kuhati kamenice kod kuće.
</ p>