Danas su mnogi ljudi zainteresirani za pitanje kako rastušampinjoni kod kuće. Je li moguće? Da, moguće je. Prilično dobru žetvu gljiva može se dobiti uzgojem ih u podrumu, garaži ili prolivenom prostoru. A ako promatrate potrebne uvjete, gljive možete pružiti ne samo za vašu obitelj, već i profesionalnu profesiju. I sad ćemo podijeliti svoja znanja o tome kako uzgajati šampinjone u zemlji.
U ovom slučaju najteži je proces poljoprivredne tehnologije. Ali ako postoji velika želja i elementarne vještine rada na tlu, onda sve mora nužno raditi.
Za uzgoj šampinjona, bilo kojijer ti gljive ne zahtijevaju sunčevo svjetlo. Osobito im je potreban svjež zrak i konstantna vlaga. Možete uzgajati gljive na otvorenom terenu. U tom slučaju izbojci moraju biti prekriveni filmom kako bi se izbjegao gubitak vlage. Pažljivo proučavajući opisane faze rada, naučit ćete kako uzgajati gljive u domu.
Prije svega, potrebno je pripremiti(kupnju) komposta, koji se sastoji od piletine i konjskog gnoja, gipsa i slame, a potom ih raspadaju na pripremljenim policama podruma, štale ili druge prostorije.
Ako u kupljenom kompostama nije uveden micelij, onda, naravno, trebate kupiti. Dobivene spore se dalje uvode u tlo.
Nakon toga, micelij je prekriven slojem treseta(oko 7 cm). Nemojte zaboraviti na održavanje konstantne vlage i posebnog tehnološkog navodnjavanja. Ciklus uzgoja šampinjona traje gotovo 3 mjeseca. U posljednjih nekoliko tjedana pojavljuje se aktivno plodanje.
Postoje ljudi koji nemaju ljetne vikendice. Ali oni su također zainteresirani za pitanje kako se gljive uzgajaju kod kuće. Tu je takozvani način stanovanja. Sastoji se od sljedećeg. Stečeni micelij, koji je podijeljen na nekoliko dijelova i postavljen u limenke od 3 litre sa slojem od oko 20 cm. Površina mora biti ravna pa se nježno malo smanjuje. Odozgo ulijte još jedan sloj zemlje (oko 2 cm), koji se uvijek mora držati u vlažnom stanju. Banka treba pokriti, ali ne i čvrsto, ostavljajući mjesto za pristup zraku. Oni moraju ostati na sobnoj temperaturi 7 dana, a zatim se prenose na još hladnije mjesto još 3-4 dana. Nakon što se banke vrate u toplim uvjetima pritvora. Ako su svi uvjeti pravilno ispunjeni, mali će se gljivi pojaviti za 10-14 dana.
U hrani možete koristiti samo mladegljive, koje ne potamnjuju ploče i film nije oštećen. U previše gljiva, vrlo štetne tvari akumuliraju se za ljudsko tijelo.
Za razliku od drugih gljiva, šampinjoni se ne rezajuno što je izbačeno iz tla. Učinite to vrlo pažljivo, kako ne biste oštetili ostatak micelija. Rupa nakon uklanjanja gljiva treba biti posuto zemljom.
Za gljive i dalje prinos, ne smijete zaboraviti zadržati tlo u stalnom vlažnom stanju.
Sada znate kako rastu gljive u kući. A na vašem stolu može biti prisutan mirisan gljive gotovo cijele godine.
</ p>